Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και τυρί Philadelphia 😋
Σούπερ γευστικό, θρεπτικό και εύκολο φαγητό!
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και τυρί Philadelphia 😋
Σούπερ γευστικό, θρεπτικό και εύκολο φαγητό!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε μπόλικο νερό και βράζουμε τα κοχύλια σε δυνατή φωτιά για 5 λεπτά (προσθέτουμε τα κοχύλια στην κατσαρόλα εφόσον έχει κοχλάσει το νερό). Τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε ελαιόλαδο, το αφήνουμε να κάψει και προσθέτουμε τα ντοματίνια. Σοτάρουμε για 2 λεπτά σε δυνατή φωτιά.
- 3
Προσθέτουμε το κρεμμύδι και συνεχίζουμε το σοταρισμα για 2 λεπτά.
- 4
Προσθέτουμε το σπανάκι, τσιγαρίζουμε για 2 λεπτά σε δυνατή φωτιά και χαμηλώνουμε σε μέτρια. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας και το τυρί Philadelphia. Ανακατεύουμε πολύ καλά να λιώσει το τυρί και αφαιρούμε το τηγάνι από τη φωτιά.
- 5
Σε ένα ταψί προσθέτουμε 4 κσ από την σάλτσα τομάτας, απλώνουμε να πάει σε όλο το ταψί και ρίχνουμε λίγο λάδι. Παίρνουμε 1 κοχύλι και με ένα κουτάλι το γεμίζουμε με το μείγμα μας. Συνεχίζουμε τη διαδικασία και με τα υπόλοιπα κοχύλια.
- 6
Ρίχνουμε από πάνω την υπόλοιπη σάλτσα τομάτας, το νερό και το τυρί. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°c για περίπου 30 λεπτά.
- 7
Καλή επιτυχία!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)