Pepes Tahu Udang Pedas Kemangi

Bismillaah..
Memiliki harta seberapapun di dunia ini, ngga akan ada yang mampu membayar pengorbanan seorang Ibu. Menjaga beliau di hari tuanya, melimpahkan perhatian untuk beliau, termasuk memasakkan makanan kesukaannya. Selain memikirkan menu untuk anak², juga memikirkan menu untuk beliau.
Udang, makanan kesukaannya dari dulu. Kalau saya masak udang, beliau pasti lebih lahap dari biasanya. Pepes udang ini sekali buat memang banyak, sengaja, untuk disimpan sebagian biar bisa dihangatkan/dibakar ketika beliau mau makan lagi.
#Pais_NyaahKaIndung
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
Pepes Tahu Udang Pedas Kemangi
Bismillaah..
Memiliki harta seberapapun di dunia ini, ngga akan ada yang mampu membayar pengorbanan seorang Ibu. Menjaga beliau di hari tuanya, melimpahkan perhatian untuk beliau, termasuk memasakkan makanan kesukaannya. Selain memikirkan menu untuk anak², juga memikirkan menu untuk beliau.
Udang, makanan kesukaannya dari dulu. Kalau saya masak udang, beliau pasti lebih lahap dari biasanya. Pepes udang ini sekali buat memang banyak, sengaja, untuk disimpan sebagian biar bisa dihangatkan/dibakar ketika beliau mau makan lagi.
#Pais_NyaahKaIndung
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kepala. Haluskan semua bumbu, tambahkan santan instant. Aduk rata.
- 2
Campur bumbu halus dengan udang, tambahkan telur, kemangi dan bawang daun.
- 3
Ambil daun pisang, beri adonan secukupnya, lalu bungkus dan kukus selama 30 menit atau sampai matang.
- 4
Tambahkan tahu yang sudah dihaluskan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali.
Tips
Pastikan daun pisang dalam keadaan bersih dan layu agar mudah dibungkus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar