CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Pepes Tahu Udang Pedas Kemangi
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Pepes Tahu Udang Pedas Kemangi

Pepes Tahu Udang Pedas Kemangi

ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
Bandung

Bismillaah..

Memiliki harta seberapapun di dunia ini, ngga akan ada yang mampu membayar pengorbanan seorang Ibu. Menjaga beliau di hari tuanya, melimpahkan perhatian untuk beliau, termasuk memasakkan makanan kesukaannya. Selain memikirkan menu untuk anak², juga memikirkan menu untuk beliau.

Udang, makanan kesukaannya dari dulu. Kalau saya masak udang, beliau pasti lebih lahap dari biasanya. Pepes udang ini sekali buat memang banyak, sengaja, untuk disimpan sebagian biar bisa dihangatkan/dibakar ketika beliau mau makan lagi.

#Pais_NyaahKaIndung
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Bismillaah..

Memiliki harta seberapapun di dunia ini, ngga akan ada yang mampu membayar pengorbanan seorang Ibu. Menjaga beliau di hari tuanya, melimpahkan perhatian untuk beliau, termasuk memasakkan makanan kesukaannya. Selain memikirkan menu untuk anak², juga memikirkan menu untuk beliau.

Udang, makanan kesukaannya dari dulu. Kalau saya masak udang, beliau pasti lebih lahap dari biasanya. Pepes udang ini sekali buat memang banyak, sengaja, untuk disimpan sebagian biar bisa dihangatkan/dibakar ketika beliau mau makan lagi.

#Pais_NyaahKaIndung
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Pepes Tahu Udang Pedas Kemangi

ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
Bandung

Bismillaah..

Memiliki harta seberapapun di dunia ini, ngga akan ada yang mampu membayar pengorbanan seorang Ibu. Menjaga beliau di hari tuanya, melimpahkan perhatian untuk beliau, termasuk memasakkan makanan kesukaannya. Selain memikirkan menu untuk anak², juga memikirkan menu untuk beliau.

Udang, makanan kesukaannya dari dulu. Kalau saya masak udang, beliau pasti lebih lahap dari biasanya. Pepes udang ini sekali buat memang banyak, sengaja, untuk disimpan sebagian biar bisa dihangatkan/dibakar ketika beliau mau makan lagi.

#Pais_NyaahKaIndung
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Bismillaah..

Memiliki harta seberapapun di dunia ini, ngga akan ada yang mampu membayar pengorbanan seorang Ibu. Menjaga beliau di hari tuanya, melimpahkan perhatian untuk beliau, termasuk memasakkan makanan kesukaannya. Selain memikirkan menu untuk anak², juga memikirkan menu untuk beliau.

Udang, makanan kesukaannya dari dulu. Kalau saya masak udang, beliau pasti lebih lahap dari biasanya. Pepes udang ini sekali buat memang banyak, sengaja, untuk disimpan sebagian biar bisa dihangatkan/dibakar ketika beliau mau makan lagi.

#Pais_NyaahKaIndung
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

60 Menit
20 Bungkus
  • 4 BhTahu
  • 600 GrUdang
  • 3 butirTelur
  • 130 MlSantan Kelapa Instant
  • 2 IkatDaun Kemangi
  • 2 BatangBawang Daun
  • 2 SdtGaram
  • 1 SdtGula pasir
  • 1/2 SdtKaldu Bubuk
  • SecukupnyaDaun Salam (Optional)
  • SecukupnyaDaun Pisang
  • Bumbu Halus:
  • 7 SiungBawang Putih
  • 7 SiungBawang Merah
  • 3 BhCabe Merah Tanjung
  • 1/4 SdtTerasi Matang
  • 7 BhCabe Rawit Merah
  • 3 ButirKemiri Sangrai
  • 1/4 SdtKetumbar Bubuk
  • 3 LembarDaun Jeruk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Bersihkan udang, buang kepala. Haluskan semua bumbu, tambahkan santan instant. Aduk rata.

    Foto langkah ke 1 dari resep Pepes Tahu Udang Pedas Kemangi.
    Foto langkah ke 1 dari resep Pepes Tahu Udang Pedas Kemangi.
    Foto langkah ke 1 dari resep Pepes Tahu Udang Pedas Kemangi.
  2. 2

    Campur bumbu halus dengan udang, tambahkan telur, kemangi dan bawang daun.

    Foto langkah ke 2 dari resep Pepes Tahu Udang Pedas Kemangi.
    Foto langkah ke 2 dari resep Pepes Tahu Udang Pedas Kemangi.
    Foto langkah ke 2 dari resep Pepes Tahu Udang Pedas Kemangi.
  3. 3

    Ambil daun pisang, beri adonan secukupnya, lalu bungkus dan kukus selama 30 menit atau sampai matang.

    Foto langkah ke 3 dari resep Pepes Tahu Udang Pedas Kemangi.
    Foto langkah ke 3 dari resep Pepes Tahu Udang Pedas Kemangi.
  4. 4

    Tambahkan tahu yang sudah dihaluskan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali.

    Foto langkah ke 4 dari resep Pepes Tahu Udang Pedas Kemangi.
    Foto langkah ke 4 dari resep Pepes Tahu Udang Pedas Kemangi.

Tips

Pastikan daun pisang dalam keadaan bersih dan layu agar mudah dibungkus.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
pada 28 Desember 2025 16.13
Bandung
Mom of three, yang bercita-cita kelak anak-anaknya akan sering pulang karena merindu hasil masakan tangan ibu mereka 🧕👦🧒❤ID: 2600299
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Tahu Gula Bawang Kelapa Udang Daun Jeruk Cabe Rawit Telur Ketumbar Kemangi Pisang Cabe Merah Santan Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Goreng Daun Jeruk
  2. Kue Putu Bambu (tanpa Bambu)
  3. Nasi Goreng Tetelan Sapi
  4. Steak Ikan Marlin Saus Lemon Lada Hitam (Daging Jangilus)
  5. #22 Nasi Gulung Nori Gimbap Sederhana
  1. Ayam Kecap Topping Mie Ayam
  2. Ayam Goreng Bawang Putih
  3. 844. 🐔Ayam Rica Kemangi
  4. Sop Ayam Pak Min Klaten
  5. Tongseng Ayam Kampung Tanpa Santan
  1. Ayam Kecap Hong Kong (See Yao Gai/豉油鸡)
  2. Pineapple Thumbprint Cookies
  3. 396. Tahu Aci
  4. Laksan Khas Palembang versi Udang
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25315027
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close