Insalata di pollo lesso con patate, rucola e pomodorini

Nunzia Marzocco @Nunziamarzocco68
Insalata di pollo lesso con patate, rucola e pomodorini
Istruzioni per cucinare
- 1
Bollire le patate sbucciarle e farle raffreddare
- 2
Lessare le cosce di pollo.
- 3
Una volta che le cosce di pollo sono cotte falle raffreddare e pulirle dalla pelle e dall'osso.
- 4
Sbucciare e tagliare a pezzetti le patate.
- 5
In una ciotola unire il pollo tagliato a listarelle le patate,la rucola e i pomodorini e condire con sale olio e aceto balsamico.
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