Mie Tiau (Kwetiau) Goreng
Minggu, 02.08.26 .. Di kota tempatku tinggal cukup mudah untuk mencari penjual mie tiau/kwetiau goreng dan segala macam olahan mie. Bahkan mie tiau, mie pangsit, ifumie, dll bisa kita dapatkan untuk menu sarapan pagi, siang atau malam, karena banyak yg jualan.
Kali ini aku bikin sendiri mie tiau gorengnya, kebetulan bulan kemarin beli kwetiau kering dan belum sempat diolah. Resep cooksnap admin PeDa Mba @happy_endahsa .. Resep yang aku tulis sudah aku modifikasi sesuai bahan yang ada di dapur. Semoga berkenan Mba Endah,, mksh sudah meluangkan waktu mengurus PeDa hingga sampai periode 5,, sehat & sukses selalu.
#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#Babako26_MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Aceh
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSukaSukaAdminPeriode5
#CooksnapSukaSukaAdmin_Endahsa
#ResepDapurNauzalla
#DapurNauzalla_Mie
Mie Tiau (Kwetiau) Goreng
Minggu, 02.08.26 .. Di kota tempatku tinggal cukup mudah untuk mencari penjual mie tiau/kwetiau goreng dan segala macam olahan mie. Bahkan mie tiau, mie pangsit, ifumie, dll bisa kita dapatkan untuk menu sarapan pagi, siang atau malam, karena banyak yg jualan.
Kali ini aku bikin sendiri mie tiau gorengnya, kebetulan bulan kemarin beli kwetiau kering dan belum sempat diolah. Resep cooksnap admin PeDa Mba @happy_endahsa .. Resep yang aku tulis sudah aku modifikasi sesuai bahan yang ada di dapur. Semoga berkenan Mba Endah,, mksh sudah meluangkan waktu mengurus PeDa hingga sampai periode 5,, sehat & sukses selalu.
#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#Babako26_MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Aceh
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSukaSukaAdminPeriode5
#CooksnapSukaSukaAdmin_Endahsa
#ResepDapurNauzalla
#DapurNauzalla_Mie
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang digunakan. Rendam kwetiau kering dalam air biasa, biarkan sampai lunak. Campur jadi satu bahan saus, aduk rata, sisihkan.
- 2
Panaskan minyak kanola/goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian sisihkan dipinggir teflon. Masukkan telur, buat orak-arik. Tambahkan udang, masak sampai udang berubah warna.
- 3
Masukkan sosis dan pakcoy bagian putih, bumbui garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. Kemudian masukkan daun bawang dan pakcoy bagian hijau. Tambahkan air, masak sampai mendidih.
- 4
Setelah mendidih, masukkan kwetiau dan campuran saus, aduk sampai rata. Masukkan juga taoge, aduk sampai rata.
- 5
Terakhir jangan lupa koreksi rasa, matikan api kompor.
- 6
Sajikan dengan pelengkap acar timun atau acar bawang. Untuk acar bawang bisa dilihat resepnya di lampiran resep (ada di resep Mie Aceh Versi Spaghetti) yang dilampirkan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar