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肉じゃがならぬ・・・簡単ツナじゃが!
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肉じゃがならぬ・・・簡単ツナじゃが!-レシピのメイン写真

肉じゃがならぬ・・・簡単ツナじゃが!

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

お肉がない時に、肉じゃがを作ろうとした時に、
常備しているツナの缶詰を使ってみたら美味しかったのでレシピ化しました。

和風だしを大さじで入れるのは珍しいと思いますが、「大さじ1」でお願いします♪笑

「全て大さじ1!簡単☆おいしい肉じゃが」(ID:21613671)のツナバージョンです♪

お肉がない時に、肉じゃがを作ろうとした時に、
常備しているツナの缶詰を使ってみたら美味しかったのでレシピ化しました。

和風だしを大さじで入れるのは珍しいと思いますが、「大さじ1」でお願いします♪笑

「全て大さじ1!簡単☆おいしい肉じゃが」(ID:21613671)のツナバージョンです♪

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肉じゃがならぬ・・・簡単ツナじゃが!

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

お肉がない時に、肉じゃがを作ろうとした時に、
常備しているツナの缶詰を使ってみたら美味しかったのでレシピ化しました。

和風だしを大さじで入れるのは珍しいと思いますが、「大さじ1」でお願いします♪笑

「全て大さじ1!簡単☆おいしい肉じゃが」(ID:21613671)のツナバージョンです♪

お肉がない時に、肉じゃがを作ろうとした時に、
常備しているツナの缶詰を使ってみたら美味しかったのでレシピ化しました。

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材料

2人分
  • ツナ缶 1缶
  • じゃがいも 中3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • ごま油 適量
  • 水 200cc
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 和風だし 大さじ1
  • 刻み青ネギ お好みで適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大、人参は乱切り、玉ねぎはくし形にカットする。

    • 肉じゃがならぬ・・・簡単ツナじゃが!作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油と、ツナと野菜を全て入れて炒め、水、砂糖、みりん、酒を加えて5分煮る。

    • 肉じゃがならぬ・・・簡単ツナじゃが!作り方2写真
    • 肉じゃがならぬ・・・簡単ツナじゃが!作り方2写真
  3. 3

    醤油、和風だしを入れたら、落とし蓋をして10〜15分ほど煮る。

    • 肉じゃがならぬ・・・簡単ツナじゃが!作り方3写真
    • 肉じゃがならぬ・・・簡単ツナじゃが!作り方3写真
  4. 4

    煮汁が無くなってきたら火を止めて一度そのまま冷まし、味を染み込ませたら出来上がり!

    • 肉じゃがならぬ・・・簡単ツナじゃが!作り方4写真

コツ・ポイント

ツナはオイルごと加えます。

食べる時は再度温めてください。

器に盛ったら、お好みで刻み青ネギをどうぞ。

火加減は弱めの中火にしてください。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2026/08/07 01:23に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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このレシピのキーワード

肉じゃが ツナ にんじん じゃがいも 酒 玉ねぎ 青ネギ

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