Buscando una receta para hacer estas empanaditas emblemáticas me encontré con muchísimas versiones. Esto se debe principalmente a que al igual que pasa con las empanadas criollas, dependiendo de la región van cambiando sus ingredientes, la forma de hacerlas y demás.Las empanadas árabes o fatay, provienen de la cocina palestina y sirio-libanesa, y han llegado a todo el mundo por su cultura migratoria. En el noroeste Argentino contamos con una gran comunidad de descendientes árabes, y allí se pueden encontrar muchísimas variedades de esta misma receta.La receta que hoy les comparto es una combinación de las recetas de Fuego Loco, Cuk-it, Paulina Cocina (aunque en bajo porcentaje) y Bon Viveur.Tomando de cada pueblo un paisano llegué a esta versión que nos encantó!Por supuesto que la masa caserita, con levadura y se sirven con limón, creo que de eso no hay discusión....Ahora, la cebolla de verdeo es el ingrediente de la controversia, algunos dicen que lleva y otros te miran mal de sólo mencionarlo.... Yo soy del primer grupo, amo el sabocito que le da la cebollita de verdeo a estas empanaditas ❤️#Delantalglobal2024#Recetasconcebolladeverdeo

Receta súper fácil y express para cuando no tenemos tiempo de hacer la masa.

Estoy tratando de dejar la harina blanca, por eso intente esta preparación. Salió muy rica

Salen riquísimas de esta receta salen una docena, quedan geniales!!!

Encontré hace poco la receta y tenía que hacerla. Más que nada lo que la caracteriza cómo empanada árabe es la forma, el relleno lo hice como quise.Después voy a subir como hago yo la soja pero por el momento subo esta idea que me encantó y encima con masa casera!! No saben lo buena que está!El relleno lo hacés de lo que quieras, la masa de las empanadas árabes no lleva manteca ni levadura

Al querer suprimir las harinas blancas combine con un poco de salvado y obtuve está masa fácil y versátil ya que es una masa básica para pizza, pan, y empanadas árabes 😉

Empanadas árabes con masa casera sin levadura ni manteca

Tenía una masa de cangrejos y quería hacerla de manera diferente a como habitualmente la hago, entonces decidí acompañarlo con chícharos a ver como resultaba. :))

Con un rico sabor a cítrico refrescante.

Nada mejor que unas empanadas con masa casera !!!😋😉👍

Quería hacer algo diferente con un trozo de carne de res y se me ocurrió esta deliciosa receta. #10semanas

El tamal en cazuela es un plato típico cubano, elaborado a base de maíz tierno. Queda como una crema cuajada, sin llegar a la consistencia de la harina, que es más seca. Se le añade con frecuencia la carne de cerdo picada en trozos pequeños, adobada y frita. Es también posible confeccionarlo usando mariscos, carnes rojas o blancas.

Esta combinación es muy buena

Me encantan estas empanadas y a mi hijo también!! Con un kilo de harina salen 3 docenas de empanada

#huevo

De esta manera la vi hacer en mi hogar, siempre disfruté mucho la carne de cerdo, es una carne muy agradecida, con solo un poquito de sal y jugo de limón es suficiente para ella. No obstante a esta le puse otros condimentos

mis primeras croquetas quedaron deliciosas✅🤧

Nunca había hecho la masa de hojaldre a pesar de gustarme mucho. Es verdad que hay que disponer de tiempo, pero como resultado... vale la pena y al final, cuando terminas de hacerla, te percatas de que no es difícil.

Habian quedado unas masitas de langosta de un enchilado que se había hecho el día anterior y para variar en la cena, hice estas croquetas, pero esta vez, empanizadas de manera diferente. Sigue la receta y veras....

Este fue un invento que me salió bien

A veces queremos hacer una buena pizza y no tenemos todos los ingredientes. Aquí les dejo una variante con carne molida que podemos obtener de cualquier carne de subproductos, ya sea de pollo, cerdo o res. #porunmundomejor