Pastafrola fácil individual
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Me gusta mucho hacer pastafrola individual... Queda mejor presentada y se mide la porción 😀 para no comer de más !!
Pastafrola fácil individual
Me gusta mucho hacer pastafrola individual... Queda mejor presentada y se mide la porción 😀 para no comer de más !!
Paso a paso
- 1
Primero coloco todos los ingredientes secos en un bol y agregó la manteca pomada, desgrano con las manos hasta lograr un arenado. a Esta preparación le agregó la leche mezclada con el huevo y la vainilla y uno sin amasar.Verificar si es necesario colocar un poquito más de leche según el tamaño del huevo.
- 2
Es opcional pero pueden agregarle ralladura de limón o naranja. Una vez que está hecha la masa colocar en una bolsa en la heladera durante una hora para que tome consistencia la masa.
- 3
Luego aceito las tartaletas individuales y me humedezco las manos para tomar una porción de masa y dispersarla en forma pareja sobre la tartaleta.
- 4
Colocar a horno medio durante 10 minutos, luego colocarle el dulce de batata previamente disuelto al microondas con unas cucharadas de agua.
- 5
Poner a horno medio por 10 minutos más y controlar que esté dorada la masa. Retirar y espolvorear con coco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sheila D'Alessandro le encantará ver cómo quedó.
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