Salsa rosa de panceta
Victor Salandru @cook_16355180
Paso a paso
- 1
Freír la cebolla y el morrón hasta que transparente la cebolla. Cortar la panceta en pequeños trozos y agregar junto con la sal y adobo a gusto.
- 2
En un recipiente colocar la maizena, nuez moscada y pimienta a gusto, verter la leche y mezclar, luego agregarlo a lo frito y revolver hasta espesar e ir agregando poco a poco el resto de la leche hasta formar una salsa no muy espesa.
- 3
Puede también agregar un poco de pulpa de tomates para un color y sabor extra. Hervir los fideos que prefiera y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victor Salandru le encantará ver cómo quedó.
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