Tarta de choclo cremosa express y fácil
María Laura Agüin @Mlau2021
Deliciosa tarta cremosa!! #EssenTamara #tartadechoclo #express #recetasconchoclo
Tarta de choclo cremosa express y fácil
Deliciosa tarta cremosa!! #EssenTamara #tartadechoclo #express #recetasconchoclo
Paso a paso
- 1
Transparentar la cebolla junto con el morrón picados en cubos pequeños (a fuego lento y con un poco de sal para que no se doren)
- 2
Cuando la cebolla está transparente y el morrón tierno, agregar la bolsa de choclo. Dejar que se cocine aprox. 15 minutos.
- 3
Agregar al relleno dos cucharadas de harina y la taza de leche para formar la salsa blanca. Revolver para que no se formen grumos, hasta que espese.
- 4
Apagar el fuego y condimentar con la nuez moscada y sal. Dejar enfriar 5 minutos, y agregar el queso en hebras (cantidad a gusto). Rellenar una tapa de tarta (en lo posible en una tartera con bordes altos) espolvorear queso en hebras sobre la superficie y doblar la masa hacia adentro para que tenga un borde crocante
- 5
Cocinar en horno aprox 20 minutos o hasta que se gratine el queso de la superficie y la masa esté dorada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Laura Agüin le encantará ver cómo quedó.
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