Paso a paso
- 1
Hacer el puré del zapallo y papa mezcla ambos puré. Coloca un huevo en el centro y la harina al rededor. Salpimentar y unir los ingrediente hasta que quede una masa uniforme.
- 2
Darle forma a los ñoquis. Y poner a cocinar 10 min aprox
- 3
Una vez cocido.. acompaña con la salsa que más gusten. En mi caso la hice con salsa blanca.
- 4
Salsa. Poner la leche a fuego lento, agrega las cucharadas de harina y mezcla hasta espesar, coloca la manteca, salpimentar. Por último agrega el jamón cortados en cuadrados pequeños.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anto Ro le encantará ver cómo quedó.
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