Paso a paso
- 1
Lavar las frutillas y quitarles el cabito
- 2
Colocar en la procesadora y empezar a procesar, de a poco agregar el azúcar sin dejar de procesar.
- 3
Luego añadir las gotitas de limón y la clara de huevo
- 4
Ahí van a ver cómo de un color rojo intenso de las frutillas se empieza a hacer cada vez más rosado y espumoso
- 5
Cuando se logra ese punto, sacar y listo! Yo lo puse en vasitos individuales pero se puede hacer en una fuente y servir luego.
- 6
Va al freezer hasta el momento de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yael le encantará ver cómo quedó.
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