Torta extra coco

Por fin pude conseguir leche de coco y como tenía los chips que no había usado aún, aproveché a preparar para la merienda de sábado una rica torta de coco!
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos y el azúcar hasta cremar.
- 2
Tamizamos la harina con el polvo de hornear y juntamos con el coco rallado. Agregamos la mitad de estos secos a los huevos y mezclamos de forma envolvente. Añadimos la mitad de la leche de coco y removemos suavemente.
- 3
Agregamos el resto de los secos removiendo bien suave siempre. Y luego lo que queda de la leche de coco e integramos bien.
- 4
Colocamos la mezcla en un molde enmantecado y enharinado y encima le esparcimos los chips de coco. Llevamos a horno precalentado y a 180 grados por 25 minutos, controlando con un palito de madera hasta que salga sequito.
- 5
Esperamos unos 10 minutos para desmoldar. Queda con un exquisito aroma y sabor a coco y con dulce de leche para acompañar ni les cuento!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Budín de coco con cubierta de crumble


Torta de guineo maduro 🍌


Cremita de coco y avena


Pastel de zanahorias con Coco


Flan de coco


Torta Matera


Galletitas de coco


Pan de banana, piña y coco


Galletas de coco


Galletas de avena


Torta de jojoto, o elote


Bizcocho de coco & crema coco


Coconetes


Clafouti de cereza


Pastelón de berenjenas, salsa pizza y coco


TORTA DE COCO SIN TACC (a puro coco)


BROWNIE 🍫


Torta de ricotta, durazno y kiwi


Pancakes de harina de coco y guineo maduro 🍌


Pollo al coco dominico/Brasilera


Pan de elote o maíz fresco


Galletas de avena


Flan de coco


HP Brownies


Filete de pescado con coco


Pastel de coco con chocolate


Pan de harina de garbanzos y avena integral


Pan de guineo


Filete de pescado en salsa de coco


Carite con coco

Comentarios