Pollo frescas

pollo (muslos y caderas), caldo de pollo, vino blanco, crema de leche, harina de trigo, cebolla perla, 1 tallo de apio, 1 zanahoria, perejil fresco, 1 hoja de laurel, nuez moscada, ½ cucharada de paprika, 1½ de estragón fresco, 1 cucharada de perejil fresco, 1 cucharada de mantequilla; sal y pimienta al gusto, Champiñones rebanados (de preferencia, Champiñones Portobello), mediana de brócoli, zanahoria mediana, pimiento verde, amarillo y rojo, cebolla perla o morada

zanahorias peladas y picadas, Arvejas, Pechuga de pollo picada, perejil fresco picado, albahaca picada, Lechuga, espinacas, tomate, Sal, Aceite de oliva, limones

brócoli en trocitos, zanahoria rallada, cebolla perla pequeña, harina, caldo de pollo, agua, queso fresco rallado, crema de leche espesa, sal y pimienta negra, mantequilla

Pollo, naranja, Romero fresco, Sal, Cerveza, Mantequilla, Papas chuchas, Aceite de Achiote, Tomillo fresco, Sal

Ajo, Ají rojo fresco 4 Uni, Cebolla perla 2 Uni, Jengibre, Mantequilla, Pasta de tomate, Cúrcuma, Ají en polvo, Semilla de cilantro en polvo, Semilla de hinojo, Semilla de mostaza, Comino molido

pechuga de pavo, Tomillo fresco, Sal + pimienta+ pasta de ajo + jamón+ aceitunas + pimientos rojo, Abra la pechuga y extienda sobre una tabla, Condimente, rellene y cubra con la otra, Cubra con jugo de 2 naranjas, Tape con papel aluminio, Hornee por 2 horas. Sirva con puré o ensalada, Salsa: con el jugo del pavo agregue una taza de crema, maizena y cocinar por 5 min retoque sal y pimienta

pechuga o 4 muslos, harina, caldo de pollo, espinacas frescas, queso parmesano rallado, Sal y pimienta, ajo picado, Champiñones frescos y cortados, Aceite de oliva

Tapas de tarta puede ser comprada o casera, champiñones, pollo, Cebolla grande, Queso fresco a gusto, Mozzarella a gusto, Opcional un poco de queso rallado, Opcional una cucharada de crema de champiñones en polvo, Aceite, Sal a gusto

pechuga de pollo, crema de leche, champiñones, cebolla perla (en juliana), Especias, Sal y pimienta, Perejil fresco picado

Zucchinis grandes, atún, ó 500grs de carne molida, champiñones cortados en tajadas, cebollas coloradas, ajo, albahaca fresca o seca, pimientos verdes, tomates, sal, pimienta, concentrado de pollo, agua

fideo tallarin La Oriental, salsa china La Oriental, pechuga de pollo, comino en polvo, acelga fresca, sal, pepas de ajo bien machacado, tomates maduros grandes picados finamente, jugo de jenjibre, cebollas colorada grandes picadas finamente, pimiento grande picado finamente, aceite

lomo de lomo de cerdo de 120 gr, carbón, pollo de 100 gr, de salchicha de ternera de 50 gr, de choricillo de res de 75gr, papa chaucha con corteza, slice de tomate rojo, lechuga crespa, ☆Chimichurri:, ajo repicado, vinagre blanco, jugo de limón

pechugas de pollo, Aceite de oliva virgen, ajo, huevos, sal, setas shiitake o champiñones servirían de igual manera, cebolleta o cebolla blanca, Pimienta negra, jengibre picado, caldo de pollo, fideos para ramen, Perejil fresco

Queso cottage, fresco o bajo en grasa, papas o patatas, pollo desmenuzado, tomates, pimiento, cebolla, Sal, Cilantro, Ajo en pepa, Zanahoria, huevos

yogur natural, crdas aceite oliva, ajo picados, crda orégano seco, limón mediano, crdita sal-pimienta al gusto, mazo perejil fresco, kgs presas pollo

pechuga de pollo, mostaza, sal, ajo machacado, comino, pimienta, jugo de 2 naranjas, caldo de pollo, perejil fresco, lechuga para servir, maduros para freir

steak de cordero, canela, mantequilla, ajo machacados, romero fresco, Pimienta negra, papas peladas y cortadas a la mitad a lo largo, jugo de lima, caldo de pollo, vermouth seco, tomates pelados y picados, cebollas picadas

concentrado de verduras, concentrado de pollo, pequeño de tallarín transparente (o cualquier fideo), champiñones frescos, zanahoria, ajo, jengibre, cilantro fresco, aceite, Pimienta molida, Salsa de soya

plátanos verdes, tocino cortadas en cuadritos, salchichas de pollo cortadas en rodajitas, mantequilla, cebolla blanca en rama finamente picada, aceite, queso fresco desmenuzado, queso mozzarella rallado, sal

filetes de muslos de pollo triturados, huevos medianos, mote cocido, comino, queso fresco rallado, ajo finamente picado, mantequilla, orégano, cebolla larga finamente picada, cebolla perla picada fino, aceitunas picaditas, pasas

cebolla perla, tomates, perejil, vino blanco, pan fresco sin sal o apanadura, albahaca picada, ds de orégano fresco, ajo, pechugas de pollo de 150 gr cada una deshuesadas, aceite de soja, arroz integral, guisantes congelados

pechuga, calabaza pequeña, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, aceite de oliva c/n, ajo, orégano, perejil, hongos frescos, Sal y pimienta

pechugas de pollo deshuesadas, caldo de verduras, salsa de soya, perejil fresco picado, tomillo fresco picado, cebollín fresco picado, uvas negras, rúcula, semillas de ajonjoli o de girasol

pollo, maicena, sazonador, aceite de sésamo, aceite común, ajo picado, jengibre fresco picado, cebolla perla picada en cuadritos, piña fresca o enlatada, jugo de piña o el agua de la piña enlatada, leche de coco, salsa de soya

alitas de pollo (se puede aumentar la cantidad de alitas), pimientos rojos cortados en tiras, piña cortada en trozos, harina, sal de cebolla, jengibre fresco picado, salsa bbq, aceite, salsa china, cubo de caldo de pollo diluido en 2 tazas de agua, Sal y pimienta

concentrado de pollo, huevos, Sal, arroz crudo, agua, leche, mantequilla, pechuga de pollo sin piel picada, ajo, aproximadamente de caldo de pollo, sal, Pimienta

caldo de pescado, Chile picado, Cilantro, Jengibre fresco, leche de coco (receta en mi recetario), lemon grass o hierba de limón, pechuga de pollo cortada en láminas muy finas, salsa de pescado, soya un puñado, langostinos (pelados y crudos reservamos las cabezas), cebolla de verdeo

Pan tajado, Ensalada de lechuga, zanahoria cruda rallada finita, cebolla cabezona cortada en cubitos, aguacate en cubitos, apio cortado en cubitos pequeños, mayonesa de aguacate casera, sal, pimienta y limón, Mortadela casera de mi recetario, Pollo en salsa cremosa de queso de mi recetario, Queso doble crema, Mostaza dulce