Rosquitas de azúcar
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en un tupper y agregarle la taza de azúcar
- 2
Aparte calentar la leche con dos cucharadas de manteca y dos de grasa.
- 3
Cuando esté bien integrada la leche, ir agregarndola a la harina hasta formar una masa elástica y maleable
- 4
.Dejar reposar hasta que duplique su volumen
- 5
Una vez levada la masa, tomar pequeños trozos de masa y estirarlos formando bastones del ancho del dedo más o menos
- 6
Unirlos por las puntas y dejar levar en un lugar enharinado para que no se peguen y que esté tibio el ambiente..
- 7
Aparte calentamos la grasa para freír, cuando están lo suficiente levadas las empezamos a freír, dorar de un lado y darlas vueltas hasta que se doren del otro lado
- 8
Escurrir en papel absovente y pasar por azúcar...
- 9
Preparar el mate y a disfrutar!!! 🤤🤤
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