Una forma deliciosa y saludable de comer lo que más te gusta sin tanto carbohidrato

Esta receta es súper fácil de hacer, con muy pocos ingredientes y además queda deliciosa 😋

Las pastas son las preferidas de mi hija.

Hoy para mi almuerzo realizaré una pasta de tomate y atun super rica y saludable ❤️

Pasta espectacular de pollo

Hace tiempo que mis hijos me pedian que les cocine algo nuevo y tenía ganas de una receta que tenga espinacas, decidí hacer este plato muy rico, espero les guste.. :)

#delantaldorado

Ossobuco en salsa con cebolla, ajo, pimientos, ajos, vino, tomate, caldo, orégano, laurel y albahaca.

Portobello relleno

Deliciosa tortilla de claras de espinaca acompañada de tu ensalada favorita

Siempre me encanta probar cosas nuevas, sencillas y sabrosas y hoy tocó con camarones, la salsa de base es muy rica, sé que les va, a gustar 😋

Me gusta mucho, un día tenía ganas de comer lasaña, pero no tenía pasta así que intenté hacerlo con papas y salió excelente.

Esta pasta es de maíz, sin gluten, y la salsa bechamel la hice con leche de almendras y la espese con harina de almendras.

Fue muy divertido preparar esta receta junto a mi hijo y su novia, lo disfrutamos mucho, nos quedó muy exquisita. 😋😋

Esta ensalada es originaria de la Isla de Capri Italia, es ideal para un almuerzo en un día caluroso, es fácil de preparar la clave para que nos quede excelente es usar los ingredientes más frescos, en esta ovación la prepare en su forma más clásica espero la disfruten

Una receta muy sencilla, fácil y rápida.

La salsa carbonara nació en Italia durante la Segunda Guerra Mundial donde las tropas Británicas y norteamericanas que luchaban en el frente italiano recibían como raciones huevos y bacon (tocino) ingredientes que en manos de las cocineras Italianas dieron como resultado esta deliciosa salsa que combina perfectamente con la pasta, en esta ocasión he elaborado la salsa de la forma más tradicional posible, espero que disfruten de esta receta.

Deliciosa salsa para untar con tus papas y nachos

El pesto es una salsa Italiana de amplia difusión a nivel mundial, es originaria de Genova ubicada en el norte de Italia su nombre se deriva de la palabra genovesa “pestare” que en su traducción al español seria machacar en un mortero por lo tanto el nombre hace referencia mas a la forma de prepararla que a los ingredientes que contiene, tradicionalmente se elabora con albahaca, queso Parmesano aceite de oliva, ajo y piñones, sin embargo por la dificulta de conseguirlos en nuestro medio las podemos sustituir por nueces o almendras que son más fáciles de conseguir, la combinación perfecta para esta salsa son las pastas, espero que la disfruten.

Tradicionalmente la pizza se elaboraba en hornos de leña, toda pizza tiene como ingredientes básicos la masa, la pasta de tomate y el queso, en esta ocasión aproveche una visita a la finca de mis padres para elaborar esta pizza en el horno a leña.

Fácil, ECONÓMICA Y DELICIOSA

Fácil, deliciosa y rápida. Excelentes para el desayuno!

Por este tipo de recetas es que amo cocinar!!! Porque te da la oportunidad de convertir una comida tradicional en un gran plato gourmet y con un sabor delicioso 😋

Comparto con ustedes la receta que utilice para la cena de Navidad de este 2020, espero que disfruten su preparación tanto como yo

Ame realizar mi lasaña en sartén, ya que fue una manera práctica para los que no tenemos horno disponible y otra forma fácil también de preparar no demora mucho y puedes acompañarlo con tu snack favorito.