Ñoquis económicos de masa bomba con crema de zapallo 🎃
En mi recetario hay varias recetas de ñoquis esta es otra versión económica rápida y salen muy ricos ..esta vez realize una salsa de zapallo riquísima para salir de la clásica salsa de tomate ...
#delantaldorado
#cocinaexpress
#maratocookpad
Ñoquis económicos de masa bomba con crema de zapallo 🎃
En mi recetario hay varias recetas de ñoquis esta es otra versión económica rápida y salen muy ricos ..esta vez realize una salsa de zapallo riquísima para salir de la clásica salsa de tomate ...
#delantaldorado
#cocinaexpress
#maratocookpad
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el.agua o caldo con la cebolla deshidratada a gusto..yo le puse le quedó un sabor genial...cuando hirvió agregar de golpe la harina y tratar de unir los ingredientes...mientras se revuelve sobre fuego un minuto más...dejar enfriar un poco la masa
- 2
Una vez que enfrió un poco agregar sal, queso rallado, nuez moscada y los huevos batidos....y tratar de mezclar e integrar todos los ingredientes hasta formar una masa....verán que parece un engrudo que no se une...no desesperen verán que con paciencia se forma de ser necesario agregan un poquito de harina..
- 3
Tomar porciones hacer rollitos, cortar los ñoquis y si desean pasan por la ñoquera.....cocinar en agua hirviendo con sal y cocinar hasta que suben a la superficie...se cocinan bien rápido
- 4
Para la crema de zapallo cocinar el zapallo yo lo hice en microondas...agregar queso crema sal ajo en polvo y procesar mientras agregamos un poco de caldo o leche hasta lograr la consistencia que les guste...
- 5
Una vez hervidos los ñoquis agregamos la salsa y listo ! Un poquito de queso rallado y a disfrutar !
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Puré de zapallo
Cuando era niña le huía al zapallo 😁 pero me empezó a gustar desde que una señora que trabajaba en el comedor de la empresa donde yo trabajaba, nos dio un día en el almuerzo una rica crema de zapallo con pollo 😋 ahora les voy a compartir un sabroso y sencillo puré 🍛
-
Pollo al curry con crema de leche
El sabor que le da la salsa de tomate es muy rico, al principio tenía duda, pero una vez que lo probé, dije: esto de de verdad está delicioso 😋
-
Crema de zapallo con macarela
Me gusta innovar en la cocina y escuchar de mi familia: Quedó un poquito más? Esta vez hice una rica crema y muy saludable, espero les guste. -
Puré de zapallo al horno
Una opción bastante saludable y muy nutritivo de acompañar tus carnes ya que el zapallo tiene alta concentración de proteínas.
-
Gnocchis de papa a los 4 quesos
Los gnocchis son mi pasta favorita, estos son bastantes delicados y se derriten en la boca, me sobraron quesitos de picar y los aproveché para preparar una rica salsa.
-
Crema de Zapallo y Zanahoria
Esta sabrosa crema es muy nutritiva, sencilla y muy fácil de preparar, seguro se la querrán repetir 😉 -
-
Crema de zapallo con pollo
Recuerdo aún cuando trabajaba en una fábrica de pan y en uno de los almuerzos diarios me dieron esta rica crema no dudé en hacerla en casa y a mi familia le gustó, espero les guste. -
Tarta de pollo con champiñones
A mi familia le encantan los champiñones y es una forma deliciosa y rápida de complacerlos. Les dejo la receta para la masa de tarta que uso siempre por si desean hacerla casera: https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1413242-masa-para-tarta-o-empanadas-usando-aceite-en-vez-de-grasa
-
Mollejas de pollo en salsa de berenjena
Me gusta mucho la cocina y a la vez inventar platos nuevos y si me salen ricos, los comparto para que mis amigas los hagan también en casa, en esta vez quise algo diferente y en el que pueda mezclar la berenjena con alguna carne y el resultado quedó muy bueno, espero les guste. -
-
Filete de carne al jugo, con berenjena y maduro
Rica y nutritiva combinación de sabores, fácil, rápida y económica, me encanta inventar recetas y compartirlas. -
Salsa de atún
Esta salsa es muy versátil, se puede acompañar con espaguetis, arroz, puré de papá, arepas, etc. Además es muy fácil de preparar y económica! Ahhh y muy rica!!!#delantaldorado
-
Tortilla de ajo porro y coliflor
Excelente opción para el desayuno#comidasaludable#delantaldorado -
Copa Mexicana muy fácil y rápida
Esta copa mexicana es muy práctica y rápida para salir de apuros.
-
-
Sopa de queso con papa y fideo (Sopa Ecuatoriana)
Me encanta esta sopa porque es económica, rápida y sobre todo deliciosa.
-
Pollo en salsa de Champiñones y hongos secos
Una receta clásica y deliciosa para compartir en familia -
Flan Japonés con crema de café y chocolate
#delantaldorado #cocinaecutoriana #soycocinero #lohagoconamor
-
-
-
Carapachos de cangrejos rellenos ecuatorianos
Hay varias maneras de hacer carapachos rellenos espero que les guste esta.
-
Bomba de galleta
Me encanta hacer postres, ya que me recuerda la sonrisa de mi Mami y la alegría que tenía cuando los preparaba. Es una manera de tenerla cerca de mí.Se asemeja a un Mousse y aún Charlotte, es súper fácil de hacer.
-
-
-
Hígado de res agridulce con albahaca
A mi familia le gusta mucho el hígado de res, así que quise crear esta rica receta combinando sencillos, saludables y ricos sabores. #familiar -
Jucho
Amigos de Tungurahua me compartieron la fruta clásica de esta temporadaEs una bebida andina de frutas, frecuente en Ambato en febrero o marzo
-
Canelón de espinaca y acelga con queso
Son deliciosos para acompañar cualquier tipo de carne, hoy lo acompañé de un pollo al horno y ensalada. -
Más recetas
Comentarios (2)