Paso a paso
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Separamos la yemas con la claras, vamos a batir la yemas con el azúcar hasta que queden bien espumosos, luego agregamos el aceite, la ralladura de naranja, esencia de vainilla, la leche y de a poco la maicena con el polvo de hornear tamizada y mezclamos bien.
- 2
Con la claras la vamos a batir con una batidora hasta que se haga un merengue, lo vamos agregando a la mezcla de a poco con movimientos envolventes y listo
- 3
Lo agregamos en una budinera previamente mantecada y lo mandamos al horno medio por unos 35 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol Mestre le encantará ver cómo quedó.
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