Chorizo bombón a la pomarola 😋

La más rico para un día fresquito... Chorizo a la pomarola con puré de papas...
#delantaldorado #yomequedoencasa
Chorizo bombón a la pomarola 😋
La más rico para un día fresquito... Chorizo a la pomarola con puré de papas...
#delantaldorado #yomequedoencasa
Paso a paso
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En una ollita colocamos la cebolla y el ajo los rehogamos unos minutos y le agregamos los morrones rojos y verdes, los condimentamos con sal pimienta lo cicinakosnunos minutos.
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Agregamos condimentos a gusto y el puré de tomate, mezclamos y dejamos cocinar unos minutos. Mientras en otra ollita ponemos los chorizos y los hervimos unos 10 min y luego los sumergimos en la salsa y los cocinamos por otro 10 a 15 min más y listo..
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Los servis con la guarnición que más te guste o con pan para un sándwich de chorizo a la pomarola.. Yo los hice al plato con puré de papa, mejor combinación para mí.
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