Guiso de coditos!
Claudia Mendez @clau92
Empieza el frío y no hay nada mejor que un rico guisito! Y lo mejor es que si no tenés ganas de salir hacer mandados, lo podes hacer con lo que tenés en la heladera. #cocinaprincipiantes
Guiso de coditos!
Empieza el frío y no hay nada mejor que un rico guisito! Y lo mejor es que si no tenés ganas de salir hacer mandados, lo podes hacer con lo que tenés en la heladera. #cocinaprincipiantes
Paso a paso
- 1
Primero piqué las cebollas y el morrón y las saltie en una olla con un poquito de aceite
- 2
Luego rallé y agregue la zanahoria
- 3
Una vez que la cebolla estaba transparente, agregue el pollo (previamente le saque el hueso y lo pique para que se cocine más rápido, se puede usar cualquier parte del pollo entero o picado.)
- 4
Lo condimente y le agregue un poquito de agua para que se cocine en el juguito. A los 15 min aproximadamente, cuando ya el pollo estaba casi cocido agregue el puré de tomate y condimente y sale
- 5
Luego agregue medio litro de agua, volví a condimentar y agregue el paquete de fideos. Cocinar hasta que los fideos estén cocidos a gusto de cada uno, ir controlando que no se seque e ir agregando agua si es necesario, también se puede ir condimentado a medida que se agrega agua, para que no pierda el gusto.
- 6
Una vez cocido...servir antes que se enfríe y para que quede mucho más rico, agregar unos pedacitos de queso fresco en el plato! A disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Mendez le encantará ver cómo quedó.
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