Fideos caseros con 1 kilo de harina
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
#sebusca. La receta preferida de Valen
Paso a paso
- 1
Coloco todos los ingredientes en un bols. Mezclo bien hasta que se junten en un bollo y pongo a descansar tapado con reparador.
- 2
Dejo descansar 30 minutos
- 3
Con la pastalinda paso primero unas 3 veces por el uno, luego 2 y así hasta el 6 (si te gustan gruesitos). Para más finos pasar por nro.7
- 4
Paso por cortadora de cintas o espaguetis, según los gustos.
- 5
Coloco abundante harina y dejo secar sobre alguna rejilla o fuente. Se pueden cocinar en el momento. A disfrutarlos! Para poner en el freezer no es necesario secar, así como están se colocan en bandejas y en bolsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Bertoni 😋 le encantará ver cómo quedó.
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Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
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