Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes y unir la masa. Tiene que quedar bastante blanda, si está seca agregar más agua
- 2
Amasar mucho, 10 minutos intensamente
- 3
Dejar descansar 20 minutos
- 4
Cortar la masa en 20 trozos iguales y bollar
- 5
Dejar descansar nuevamente por media hora, con la mesada enharinada
- 6
Estirar cada bollo que quede de 1 cm de espesor, aproximadamente 10 cm de diámetro
- 7
Dejar descansar los panes armados nuevamente por 20 minutos, procurando que no se peguen a la mesada
- 8
Hornear el horno muy fuerte hasta que se inflen
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yael le encantará ver cómo quedó.
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