Pepas de membrillo y dulce de leche
Debbi Lo @DebbiLo_cocina
Para tener algo que acompañe el mate o el cafecito de la tarde
Pepas de membrillo y dulce de leche
Para tener algo que acompañe el mate o el cafecito de la tarde
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados
- 2
Unir la manteca con el azúcar y batir hasta que queden bien incorporadas. Agregar las yemas, la vainillina o la canela (poquita, sino quedan muy oscuras) y mezclar bien.
- 3
Tamizar juntos los secos e ir incorporando a la mezcla anterior. No hay que amasar, sólo unirlo. Si la consistencia es muy tierna, envolver con film y llevar a la heladera por una hora.
- 4
Hacer un rollo de unos 3 cm de diámetro y cortar rueditas de 1 cm de ancho, hacer bolitas y colocar en una fuente enmantecada o con papel manteca. Presionar cada bolita para darle forma a la galletita. En el centro hay que hacerle un huequito dónde vá el dulce. Yo lo hice con una cucharita para papas noisette, pero se pueden hacer simplemente con el pulgar.
- 5
El dulce de leche va directamente como viene en el frasco, pero el de membrillo hay que deshacerlo para que sea una pasta. Yo le puse un chorrito de whisky (no es necesario, pero rico) se le puede poner agua (mínima cantidad, sólo gotas) y pisarlo con un tenedor. Rellenar las galletitas.
- 6
Llevar al horno precalentado hasta que vean que se dora apenas la base. Tienen que quedar blanquitas. Depende de cada horno. En el mío estuvieron 9 minutos. Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Debbi Lo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/13400506
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cake fácil de naranja
Realmente delicioso para compartir o para el desayuno o un break de tarde acompañado con leche , te o la bebida al gusto
-
Galletas a la manga
Receta muy sencilla. Muy ricas galles! Para una tarde de mates, te, café o lo que te guste disfrutar!!! Hacelas y publica las fotos!!!
-
Torta de vainilla con nueces y canela en Airfryer✔️
se me ocurrió hacer este pastel de forma rápida ya que no tengo horno y a mi familia se le antojo de algo dulce entonces me puse a prueba y quedó estupenda fácil y práctica.
-
Maná para bocaditos de dulce
Para hacer frutitas o vegetales, forrar tortas, hacer yemitas acarameladas y varios bocaditos más!
-
Galletas de avena y nueces
Son muy ricas y a la vez saludables, para compartir a media tarde con una taza de café. ☕
-
-
Chuletas de Cerdo 🐖 en salsa de naranja 🍊
Cada fin de semana me encanta preparar algo nuevo y pueden haber muchas recetas parecidas, pero decidí preparar algo a mi gusto 😋 tenía unos camotes así que acompañé el plato con unos pedazos cocinados y no estuvo mal, espero les guste también.
-
-
Pollo con acelga, champignones y crema de leche
Esta es mi versión de pollo con champiñones, me gusta el toque que le da la pizca de curry que añado a la receta porque al mezclarse con el sabor de la crema de leche le da un toque asiático a la receta. Espero que les guste.
-
Mugcake fit de Avena con naranja sin azucar ni huevo
Siguiendo en la búsqueda de recetas que me mantengan saludable y que me quiten ese antojito de algo dulce, me puse a crear y me salió esta maravilla.
-
Chipas/ pan de yuca fácil y riquísimo
Es sencilla y muy fácil de hacer, acá en Ecuador es muy típico acompañar los panes tomando yogurt queda muy rico. Pero como buena Argentina que soy las prefiero con unos buenos mates.Si nos sobran para otro momento podemos calentar en el microondas y queda como recién hecho. Espero disfruten mucho está receta.
-
Torta húmeda de chocolate y Maracuyá ChocoMaracuya
Esta torta la he realizado muchas veces, pero es la primera vez que le agrego maracuyá, tenía unas y quería hacer algo en que pudiera usarlas, hace tiempo comí una barra de chocolate con maracuyá, entonces me surgió la idea, y en lo personal me gustó muchísimo como me quedo el pastel, para mojar la torta no disponía de lo que usualmente se usa, pero hice adaptaciones con lo que tenía a mi alcance y el resultado me gustó bastante, espero les sirva y se animen a prepararla... #Quedateencasa #cuarentena #chocolate #maracuyá #postre #rico #Magiaenlacocina
-
Emborajados de plátano
Es una golosina para servirse a la media tarde con un jarro de leche fresca.....
-
Brownie saludable
Buscando algo nutritivo para mis hijas hallé esta receta que está súper rica y nutritiva. -
Empanadas de viento 🥐🥐🥐
Varias maneras de preparar estas empanaditas y muy ricas para una tarde fría, acompañadas con un delicioso morocho o un humeante café ☕ -
-
Empanadillas dulces
Aunque se me quemaron un poco las primeras les aseguro que es una receta deliciosa simple e ideal para matar un antojito dulce 😊 Las hago pequeñas tipo bocadito y quedan muy bien 😄
-
Torta esponjosita de Zanahoria y Avena
Está deliciosa torta fue una creación hecha de varios ensayos y quedó súper esponjosita. Se las comparto por que me encanta también probar recetas de otros que comparten y así tener una mejor experiencia.
-
Galletitas de maicena
Buenísima opción para el mate, té o café y salen un montón. Entre 60 y 70 de 5 cm -
Cupcakes caseros
Suaves y esponjosos. Debes preparar el horno a 180°C y tener preparado los moldecitos de los cupcakes
-
Torta de chocolate con ingredientes de Supermercados Aquí
Mis hijos querían algo rico así que les prepare esta torta
-
Tortillas de plátano verde
Este plato se sirve como entrada o en el desayuno o se brinda con un cafecito durante la media tarde, se pueden hacer de carne, queso o chicharon, la receta que a continuación detallare es la mas laboriosa, a partir de ella se pueden hacer las otras variedades.
-
Pan decleche
InstruccionesSe disolver la levadura, y el azúcar en la leche que esté tibia para que reactive la helevaduraEn un recipiente añadir la harina, sobre encima de la harina sal para que no haga contacto con la levadura ponemos leche empolvo, y el polvo de hornear y los huevos, la mantequilla, y las esencias de vainilla y de naranja y echamos un poco yemo líquido el gustoMezclamos hasta obtener una mezcla y poner las frutas cristalizada y las pasas y seguimos mezclando hasta obtener un gluten y mezclando por unos 15 minutos y tendremos un gluten pegajoso.Ponemos una poción de 2 oz el las latasDejar reposar por 30 minuto el gluten una vez reposado pintar con huevo batido la superficie de cada pan y poner unas pizca de azúcar en la superficie.Hornear a 150°C durante 15 a 20 min o hasta que se doren Sacar del horno y sírvase con un chocolate o café.
-
-
-
Queso de leche
Conocido en Ecuador como queso de leche o también flan de huevoGolosinas#dulces
-
Pan de banano con harina de almendras (paleo-gluten free)
Una receta muy saludable y deliciosa, la uso de snack cuando me pongo a dieta. Pruebenla el pan sale esponjoso y húmedo -
Churros deliciosos
Muy ricos y fáciles de hacer. Ideales para acompañar un rico chocolate o un buen mate. -
Cheesecake de mora! Keto. Sin azúcar y sin gluten. 😁
Bueno comenzó enero y con él, el regreso a los buenos hábitos 😉 peroooooo uno viene de comer de todo o por lo menos yo y siempre pues provoca algo dulce, así que me anime hacer este cheesecake que no tiene la mejor pinta, pero está buenísimo 👏 😁
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/13400506
Comentarios