Pollo al curry con arroz y batatas caramelizadas
fabiancocinahoy @Fabian1971
Esta receta es la del zoom del viernes la cocine para mi familia. Salió muy rica.
Pollo al curry con arroz y batatas caramelizadas
Esta receta es la del zoom del viernes la cocine para mi familia. Salió muy rica.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las batatas en cuadraditos o en cubos y colocamos en una placa con aceite, llevamos a horno hasta que estén casi cocidas, agregamos a estas el almíbar y cocinamos 10 minutos más aproximadamente.
- 2
El almíbar se hace con 1/2 taza de azúcar y 1/2 taza de agua la colocamos en el fuego y cuando esté bien líquida agregamos una cucharada bien llena de curry y revolvemos luego apagamos el fuego y reservamos.
- 3
Cortamos las cebollas y los dientes de ajo y las pechugas de pollo. Ponemos aceite en una sartén y primero colocamos las cebollas y el ajo una vez que se hayan puesto transparente agregamos las pechugas salpimentamos agregamos el curry, el pimentón dulce, y el orégano
- 4
En una olla colocamos una taza de arroz y 2 tazas de agua y sal a gusto y dejamos cocinar unos 15 minutos aproximadamente. Y cuando tenemos todo cocido emplatamos. Riquísimo realmente me gustó muchísimo. Exquisito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fabiancocinahoy le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/13674587
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me gusta cocinar y tambien hacer recetas nuevas,nuevos desafios. Gracias a Cookpad cada día estoy más entusiasmado con la cocina por lo que creé una pagina para compartir: https://www086.wixsite.com/fabiancocinahoy, o https://www086.wixsite.com/tegustacocinar te espero!
Leer más Recetas similares
-
Pollo al curry 🇮🇳
La palabra curry proviene del tamil “kari” que significa “salsa” esto es para cualquier habitante de la india o sudoeste asiático, en el resto del mundo el término se utiliza más para designar a una mezcla de esparcías que puede variar de acuerdo al gusto, en general esta mezcla tiene como base la cúrcuma esencial para darle su distintivo color al curry indio, en esta receta he tratado de apégame lo más posible a la forma típica de hacerlo en la India espero sea de su agrado
-
Pollo al curry con crema de leche
El sabor que le da la salsa de tomate es muy rico, al principio tenía duda, pero una vez que lo probé, dije: esto de de verdad está delicioso 😋
-
Tallarín de arroz con cerdo 🧑🏻🍳
Esta es mi versión del plato que probé en un restaurante tailandés, me gusto mucho y quise replicarlo la verdad es que quedo muy bien espero les guste esta receta -
-
Arroz con camarones 🍤
La comida costeña es parte fundamental de mi familia. Un plato muy tradicional y muy delicioso 😋😋😋
-
Pollo con refrito de alcachofa y arroz integral
Esta receta es saludable y apta para las personas con diabetes
-
Garbanzos Guisados Caseros di Dario!
Excelente plato ya que es nutritivo, y ideal para compartir en almuerzos con la familia. Gracias nuevamente Dario Leonardi
-
-
Sopa de fideo con pollo
Para mí familia una rica sopaNutritiva para tu salud 👍Las delicias de la mamala
-
Pollo a la mostaza con vegetales
Cocinando un fin de semana para la familia, espero les guste.
-
Pollo con crema de champiñones receta rápida
Esta receta es la que hacemos en casa cuando no tenemos tiempo es muy rápida y deliciosa.
-
Pollo a la mostaza
Yo esta receta la vii aquÍ mismo en esta aplicación pero la hice a mi manera espero y les guste en mi opinión me encanto
-
Arroz con Pollo y Vegetales BBQ
#vegetales la salsa BBQ le da el toque Diferente a este Arroz
-
Vegetales salteados con semillas de sésamo y pollo
Un día mi papá me llamó y me dijo que se iba a la casa con una pareja de la iglesia, me dijo que cocine algo rico... entonces abri la refri y lo único que había dentro eran vegetales y dos pechugas de pollo... me inspiré ese momento... así que, aquí les dejo mi receta ojala les guste tanto como a mi.
-
Arroz con pollo y cúrcuma
El cúrcuma ayuda a eliminar la grasa del cuerpo y además le dará color a este plato y ya no usarás grasa SALUDABLE Y Delicioso :)
Lismylady Muñoz -
Sopa de menudencia de pollo con plátano verde y arroz
No hay que desperdiciar nada, la sopa de menudencia sobre todo de los huesitos del pollo queda super ríca y puro alimento.
-
Pollo Salteado Con Legumbres
receta sencilla,práctica y fácil para un almuerzo en familia
-
Pollo estilo KFC
En mi casa nos gusta mucho el pollo KFC pero el aceite rehusado siempre nos hace daño así que aquí esta mi KFC casero.
-
-
Chuletas al horno con arroz vegetal y papá cocidas
Este menú es perfecto para un almuerzo familiar tratando de salir un poco de la rutina experimentando nuevos sabores.Este plato fue preparado pensando en mi familia 💕
-
Pollo al jugo veloz
Una receta súper fácil y rápida, cuando hay hambre y poco tiempo, a mi familia le encanta, acompaña lo con arroz y ensalada de aguacate, es una delicia.
-
-
Pollo Teriyaki
Esta receta es típica de Japón, sin embargo trate de hacerla la mejor forma y me gustó mucho, además aprender y preparar platos nuevos me encanta y entretiene. #rápidas
-
Pollo Kung Pao 🇨🇳
Esta receta es originaria de la provincia de Sichuan en china en donde se le atribuye su creación al gobernador Ding Baozhen cuyo título oficial era el de gong bao, que significa algo sí como “guardián de palacio”, es una de las recetas más populares de cocina china y es deliciosa espero que les guste esta receta -
Crema de zanahoria con pollo 🧑🏻🍳
La crema de zanahoria con pollo es perfecta como entrada, es fácil de elaborar y económica por lo que es perfecta para un almuerzo en familia, espero que disfruten esta receta -
Bombas de papa con queso y jamón
Es una receta muy conocida en mi país. Es rica y lleva pocos ingredientes y hace feliz a toda la familia :)
-
-
Pollo al limón
#másconmenos Esta es una receta fácil y con pocos ingredientes pero sobre todo muy deliciosa, es un plato tradicional de Ecuador pero con la variante del pollo en vez de carne
-
Pollo con finas especias al horno
En esta receta uso un Sazonador hecho en casa elaborado con sal marina y finas especias, es totalmente natural, sin químicos. Me hace tan feliz poder cocinar sanamente, sabiendo que mi familia recibe los beneficios de cada uno de los ingredientes de esta receta rociodejacome -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/13674587
Comentarios (7)