Brownie de limón 🍋
Esta receta la tome del canal de Matias Chavero 🤗
Brownie de limón 🍋
Esta receta la tome del canal de Matias Chavero 🤗
Paso a paso
- 1
Primero precalentamos el horno a 180°
- 2
En un bowl ponemos la manteca o mantequilla a punto pomada, el azúcar y la ralladura de limón. Y lo batimos hasta que quede cremoso (aprox 5 min)
- 3
Agregamos un huevo y mezclamos, le agregamos el otro y volvemos a mezclar hasta que quede bien integrado
- 4
Ponemos la harina y mezclamos hasta que quede bien incorporado. Por último agregamos el jugo de limón y lo unimos bien.
- 5
Colocamos la preparación en un molde de 20×20 enmantecado y con papel manteca. Aunque si no tenés papel manteca solo enmantecalo y le esparcis harina por todo el molde.
- 6
Lo llevamos al horno previamente calentado por unos 25 minutos o hasta que notes que los bordes se empiezan a dorar. Sino lo pinchas con un palito y si sale seco es que ya está😊💪
- 7
Para el glasé ponemos en un bowl pequeño el azúcar impalpable con el jugo de limón. No tiene que quedar muy líquido así que recomiendo ir agregado de a poco el jugo.
- 8
Cuando el brownie este frío, agregamos el glasé y volvemos a esperar que seque bien. Si se quiere cortamos los bordes para emprolijar.
- 9
En la foto están cortados en porciones chiquitas pero es al gusto el tamaño.
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