Paso a paso
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Mezcla las yemas con la mantequilla, añade el azúcar y bate hasta que quede espeso y blanco. Agrega la harina y polvos de hornear. Quedará una masa de migas, puede que le falte humedad yo agrego una pequeña cantidad de agua hasta que quede con una consistecia ideal para estirar.
- 2
Coloca la masa estirada en el molde enmantequillado y llevalo al horno precalentado por 20 minutos a 200° (puede ser menos tiempo dependiendo del horno)
- 3
Durante la cocción prepara el relleno. Vierte el contenido de una lata de leche condensada en un recipiente al que irás echando el jugo de limón hasta alcanzar la acidez deseada.
- 4
Vamos por el merengue: bate las 3 claras a punto de nieve (las claras aumentan su tamaño y cambian su consistecia) y a baño María añade el azúcar a esta mezcla, bate hasta que quede firme y brillante.
- 5
Saca la masa del horno, coloca el relleno y el merengue, mete al horno unos minutos para dorar. Deja enfriar y listo. Disfruta!
Recetas similares
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Pie Tropical (manzana, piña y limón)
Hola a todos, aquí les dejo una receta súper fácil y rica, me gustó mucho el final y fue la primera vez que hice un pie y no salió mal!! Jaja, los invito a probarla y me cuentan que tal! (La masa la saqué de una receta de empanadas que hice publicada por tinatana, con ciertos cambios pequeñitos, la cual me pareció deliciosa).
Luciana Rimassa -
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Pie de Limón
Mi esposo lo amó! La cantidad exacta de limón, la sedosidad del relleno y lo crocante de la base. La mejor receta de pie les va a encantar 👌 #yococinoencasa
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Postre de limón 🍋🍰
Preparé este postre para mi hermana y prima por el día del niño y les fascinó a todos en casa. Me hizo muy feliz ver sus caritas tan felices. ❣Alegremos nuestro corazón con el servicio hacia los demás, gon su felicidad. ¡Ánimos! 🤗❤
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Pie Especial de Manzana
Deliciosa para disfrutar en familia y espectacular para quienes gustan del dulceNOTA., primero preparar los dulces y al final la masa.
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Pie de manzana y durazno 🍎🍑
Lo vi en youtube(se llama Cocina para todos) trate de hacerlo como decia en el video pero quise compartirlo aquí : )))))
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Pye de piña🍍 y Pye de manzana 🍎
Es un postre que me trae buenos recuerdos de cuando era niña y decidí hacerlo hoy xk tuve todos los ingredientes a la mano. Espero que les guste 😋🍍🍎
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Torta de óreo
Me gusta probar variedades y a mi papá le encanta que yo prepare postres. #favoritasdepapa #parapapa
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Bizcocho japonés
Es un bizcochuelo súper diferente a lo que estamos acostumbrados a comer, este bizcocho se deshace en la boca.
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Pastel de limón
No soy experta en esto de hacer pasteles pero por los guambritos toca, me quedo lindo mi pastel de limón.
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