Cazuela de puchero

Rodrigo armando Baez ignacio @Ignacio32
Me inspire en hacerlo porque la cazuela de puchero es muy sustanciosa #adivino
Cazuela de puchero
Me inspire en hacerlo porque la cazuela de puchero es muy sustanciosa #adivino
Paso a paso
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Primer lugar hacer un sofrito con la cebolla, porotos verdes, arverjitas y zanahoria.
- 2
Luego se sofríe bien con una caluga de carne y un poquito de sibarita y ajo por supuesto.
- 3
Luego se echa el puchero junto con las verduras se revuelve para luego echarle agua caliente y esperar media hora en la olla de presión..
- 4
Una vez pasada la media hora revisar el puchero que este blando, para echarle las papas y el zapallo esperar unos 15 minutos y a degustar de una cazuela de puchero...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rodrigo armando Baez ignacio le encantará ver cómo quedó.
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