Mousse de chocolate blanco
Frida Valeria Sarabia Pérez @Frida_Valeria
Paso a paso
- 1
Colocar la grenetina y 30 ml de agua para hidratar.
- 2
Batir la crema Lyncott hasta que esté montada
- 3
Batir las claras de huevo.
- 4
Hacer un jarabe con el azúcar y el agua y cuando formen burbujas pequeñas agregar en forma de hilo a las claras que están espumosas.
- 5
- 6
Derretir el chocolate blanco y esperar que baje su temperatura.
- 7
En un tazón colocar un poco de merengue y crema batida, intrgar de manera envolvente y después agregar el chocolate derretido
- 8
Agregar la grenetina derretida.
- 9
Agregar el demás merengue y crema batida de manera envolvente
- 10
Colorcar un poco de mousse en un molde y agregar la mermelada, y cubrir con más mousse, refrigerar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Frida Valeria Sarabia Pérez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/14174842
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Galletas de matcha con chocolate blanco
Si eres amante del matcha, esta presentación en galletas te va a encantar. Un sabor equilibrado entre lo dulce del chocolate blanco y lo amargo del matcha.
Nayeli Galeazzi -
-
Mousse de Maracuyá
Hoy les Traigo una receta super facil de repostería, espero que les guste.No tiene muy buenas tomas pero con mucho cariño se los comparto, espero sus resultados de como les quedo y que tal les pareció. #Fat
-
-
-
-
-
-
-
Tiramisu wafer
Las wafers son obleas formadas por dos galletas rellenas con dulce, estas wafers se usan como base para preparar el tiramisu.
-
-
-
-
Bebida de Chocolate caliente o frío de limón mandarina
es una deliciosa receta que uno de mis profesores de chocolatería me enseñó y sabe increíble para darle sabores y notas diferente al chocolate y sentir esa sensación es calurosas y ácidas
-
-
-
-
Bomba de galleta
Me encanta hacer postres, ya que me recuerda la sonrisa de mi Mami y la alegría que tenía cuando los preparaba. Es una manera de tenerla cerca de mí.Se asemeja a un Mousse y aún Charlotte, es súper fácil de hacer.
-
-
Tiramisú de frambuesas y chocolate
Tiramisú con queso mascarpone, nata y frambuesas, decorado con virutas de chocolate y frambuesas. SIMPLEMENTE DELICIOSOOOO -
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/14174842
Comentarios