Papadzules (tradicional de Yucatán)
Delany RH @delany87
Paso a paso
- 1
Cocer los huevos en agua hasta que sean duros.
- 2
Cocer los tomates en agua, licuar sólo los tomates con un toque de sal y sofreír con un chorrito de aceite la salsa.
- 3
Pelar los huevos y picar. Aparte hervir agua con las ramas de epazote.
- 4
Diluir la pasta de pepita con el agua caliente del epazote agregando poco a poco el agua hasta formar una salsa espesa.
- 5
Para servir, bañar las tortillas una por una en la salsa de pepita, colocar el huevo picado dentro y cerrar y bañar con la salsa de tomate, algunos agregan pepita molida encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delany RH le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/14488830
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Arroz con pollo tradicional Ecuatoriano
Es un plato tradicional ecuatoriano que por lo general se lo sirve en las fiestas, pero en el almuerzo viene muy bien, le he dado una variación por las aceitunas y el orégano
-
-
Ensalada de pollo en salsa de aguacate 🧑🏻🍳
Esta es una receta fácil de preparar además de ser muy saludable es deliciosa espero les guste
-
Seco de Pollo
Lo llamo seco de pollo a mi manera pero si ustedes quieren agregarle otros ingredientes esta bien... el punto es que probemos cosas diferentes
-
Mayonesa casera
Una buena opción para que disfrutes junto a tus seres queridos .Perfecta para cualquier botana 😋
-
Chicha de soya bebida Vegana
La soya es una Proteína de origen vegetal, grasas poliinsaturadas, fibra, vitaminas y minerales.Esta receta es SALUDABLE Y DELICIOSA
Lismylady Muñoz -
Sudado de Pescado
Este es uno de los tantos ricos platos de pescado que me encanta, su preparación lleva pocos ingredientes, sencillo y muy rico, con la salsa pueden preparar cualquier sudado de mariscos.
-
-
-
Pozole Jalisco con toque ecuatoriano
Aprendí hacer pozole porque tenía antojo de embarazo y estaba lejos de mis amigos mexicanos. Así que tuve que probar varias sazones hasta encontrar un reemplazo al guajillo mexicano. Y creo que lo logré, espero que les guste tanto como a mi familia.
-
-
-
-
-
Shakshuka 🇮🇱
La shakshuka es un plato propio de Medio Oriente existen algunas variaciones, pero en común consiste en huevos escalfados en una cocción de tomates cebollas y otras verduras sazonadas con especias, Shakshouka significa "una mezcla" en árabe, yo la prepare al estilo israelí, espero les guste esta receta. -
-
Tacos de carne con cebolla caramelizada, ensalada y Queso 🌮
Receta práctica para un fin de semana entre amigos o familia.
-
-
-
-
-
Estofado de Pollo
Este rico estofado de pollo es un poco diferente al que les compartí hace un tiempo, de las dos maneras es muy rico, espero les guste y lo preparen ustedes también. -
-
Tacos de ternera con salsa verde 🇲🇽
Los tacos son el plato más característico de la gastronomía mexicana se ha difundido a nivel global cómo una comida rápida, básicamente consisten en una tortilla de maíz o trigo en cuyo centro se coloca todo tipo de ingredientes en el presente caso los he elaborado con ternera y una salsa verde para acompañar. -
-
Camarones apanados
Me fascinan los camarones en especial apanados y en esta receta fácil y sabrosa te voy a mostrar como los preparo. -
-
Ensalada de fusilli con atún 🧑🏻🍳
La pasta fusilli es estupenda para las ensaladas ya que por su particular forma retiene muy bien el aderezo además que va muy bien con el atún y verduras esta ensalada va muy bien como entrada o como parte de una guarnición -
Enrollado de atún
Fui al centro a comprar materiales y entre a un restaurant, como segundo plato de almuerzo me ofrecieron 3 opciones, entre ellas enrollado de atún, no es común que lo ofrezcan, me causo curiosidad y lo pedi, me gusto tanto que me quede con ganas de hacerlo en casa, pero con mi toquesito, espero les guste....
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/14488830
Comentarios (5)