Filetitos de posta rosada apanados
Camila Alejandra Huerta Valdebenito @cook_12602873
Perfecto para toda la familia ya que al ser apanada en su interior se mantiene la carne jugosa y blanda.
Puedes usar el mismo método para cualquier carne o pescado.
Filetitos de posta rosada apanados
Perfecto para toda la familia ya que al ser apanada en su interior se mantiene la carne jugosa y blanda.
Puedes usar el mismo método para cualquier carne o pescado.
Paso a paso
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Prepara todos los ingredientes en diferentes recipientes. Pon sal a la carne, bate el huevo y agrega orégano al pan rallado.
- 2
Se trabaja un filetito a la vez. Primero pásalo por huevo y después por pan rallado, nuevamente por huevo y pan rallado, así quedan dos capas de apanado logrando más crocancia por fuera. Colócalos todos en un plato y calienta el sartén con un poco de aceite, media taza aprox.
- 3
Pon los filetitos en el sartén a fuego medio y cocina aproximadamente 5 minutos por lado.
- 4
Finalmente saca los filetitos del aceite y pon el sartén en un lugar seguro fuera del alcance de los niños. Ahora si, a disfrutar con lo que a ti más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Alejandra Huerta Valdebenito le encantará ver cómo quedó.
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