Batir la manteca con el azúcar hasta que quede bien clarita

Verter los secos encima de la mezcla de la manteca. Batir hasta obtener una masa. No sobre batir.

Colocar la masa sobre film y formar un cilindro de unos 3 cm de diámetro.

Llevar a la heladera durante 30 min como mínimo.

Retirar de la heladera.

Precalentar horno a 180 grados.

Enmantecar la asadera.

Con cada trozo, formar una bolita con las manos y con el dedo pulgar generar un hueco donde luego se colocará el dulce de leche. Llevar a placa enmantecada.

Llevar a horno durante 10 min o hasta que apenas comiencen a tomar color.

Con manga o con cucharita, colocar el dulce.

Llevar 5 min más a horno. Retirar y dejar enfriar antes de servir.