Canastitas de carne con masa de empanadas
Meli @Aameli45
Me inspiré en otra receta que vi, utilizaban molde para cupcakes y otro relleno, yo lo cambié por algo que me gustara
Canastitas de carne con masa de empanadas
Me inspiré en otra receta que vi, utilizaban molde para cupcakes y otro relleno, yo lo cambié por algo que me gustara
Paso a paso
- 1
Poner un poco de aceite en un sartén y freír el morrón con la cebolla cortado chiquito.
Cuando la cebolla cambie un poco de color agregar la carne, remover hasta que se cocine, cuando esté casi pronta agregar la sal - 2
Cuando la preparación se haya enfriado poner en un bol.
Cortar en trozos medianos el cheddar, la muzzarella, el jamón y el huevo duro, agregarlo a la mezcla.
Reservar - 3
Poner un poco de harina en la mesada -muuuy poco- solo para que no se pegue la masa
Preparar una asadera con un poco de aceite - 4
Formar las canastitas, formando dobleces y pegando la masa sobre sí misma
Puede que no todas queden iguales
Ir rellenando cada canastita y poner en la asadera - 5
Preparar una salsa blanca y decorar por encima
Cortar trozos medianos de panceta para decorar (opcional) - 6
Llevar a horno precalentado a 180° por aprox 15/20 minutos -depende el horno-
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meli le encantará ver cómo quedó.
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