Alfajores de Maizena
Alicia Yunis @aliciayunis
Después del taller con @norali me animo a tener un frasco con alfajores, como tenía mi mamá… esta receta me animó y puedo disfrutar de mis preferidos….
#semanadeladulzura
Alfajores de Maizena
Después del taller con @norali me animo a tener un frasco con alfajores, como tenía mi mamá… esta receta me animó y puedo disfrutar de mis preferidos….
#semanadeladulzura
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes.
- 2
Crema la manteca pomada con el azúcar. Agregar la ralladura del limón más vainilla.
- 3
Juntar los secos y tamizarlos varias veces.
- 4
Agregar los huevos levemente batidos. Y de a poco. Luego los secos, con mucha paciencia aplastar la mezcla hasta humedecer todo. NO AMASAR.
- 5
Envolver con film, y llevar por lo menos 30’ a la heladera. Puede ser de un día al otro.
- 6
Estirar la masa en la mesada con poco harina, cortante de 5/4 cm, y de 0, 5 a 1 cm. Todo depende del tamaño que prefieras.
- 7
Precalentar horno 180*. 12 ‘. Solo secar. No debe dorarse. Algunos a mí se doraron un poquitín.
- 8
Dejar enfriar y rellenar.
- 9
Preparar el dulce de leche con un chorro de coñac (opcional). Con una manga colocar una buena cantidad de dulce y luego hacerlo rodar en coco.
- 10
Amo guardar en recipientes por varios días…. Ojalá lleguen al finde…
- 11
Hice la receta, cortante 4 cm… salieron 45. El tip de armarlos con la panza hacia el dulce de leche…. Me encantó, más prolijo, el armado queda además lindo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/15235896
Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
Leer más Recetas similares
-
Alfajores
El dulce es mi debilidad y los alfajores es una de mis cosas favoritas. La receta original @cook_kele lleva cacao alcalino pero yo no tenía así que le puse cacao puro en polvo he hice la mitad de la receta. Gracias a kele y a cookpad por enseñarnos tanto.
-
Galletas a la manga
Receta muy sencilla. Muy ricas galles! Para una tarde de mates, te, café o lo que te guste disfrutar!!! Hacelas y publica las fotos!!!
-
Galletitas de maicena, harina de trigo con sabor cítrico
Me gusta está receta, porque trae hermosos recuerdos de mi infancia cuando mi mamá preparaba galletitas, quizás mi preparación no es la misma pero el sabor es rico igual 🤗😊 no hay cómo las galletitas de mami
-
Alfajores de chocolate Gaby
#alfajorescongaby esta receta fue compartida por Gaby en los talleres de #cursocookpad -
Encocado de Camarón 😋
Me encanta la comida ecuatoriana! Y este es uno de mis platos preferidos 😉
-
Galletitas de maicena
Buenísima opción para el mate, té o café y salen un montón. Entre 60 y 70 de 5 cm -
Pan dulce Navideño tipo "Genovés"
Gracias a Noralí y a los talleres de Cookpad por enseñarnos a preparar este rico y muy fácil pan de Pascua. -
Pan dulce fácil sin huevos
Receta original de Norali enseñada por Meli. Me impresiona que este pan no lleve huevo y el resultado quede genial su olor y sabor es delicioso. #fiestascookpad #pandulce #Navidad -
Bizcocho de limón y arándanos 🍋🫐
De un día para otro, invadió mi feed en TikTok después de que mi querida Emily me envíe un video con la receta 🫠 no me aguanté el solamente verlo y tenía que intentar prepararlo.
-
-
Pizza casera de pepperoni y jamón
Uno de mis platos preferidos, ideal para compartir en pareja o con amigos.
-
Bizcocho de Calabaza
Mi nuera me regaló una calabaza que su abuelita le trajo de USA, la verdad en Ecuador los venden (muy caros y entiendo la razón)...He visto en películas de Halloween que hacen dulces y postres y siempre tuve el deseo de probar a ver que tal sabe, encontré un video después de echar a perder un pastel con una parte de esta calabaza, la verdad de todas las recetas que vi, fue la única que me gustó y la preparé, gracias a Pelayo Fernández de Golosilandia...
-
Hamburguesas de atún
Facilísimas, ricas y prácticas para disfrutar en familia. Espero les sea muy útil y sirva está receta. #RetoSemanaSanta -
-
Empanaditas dulces de ricota
Son muy ricas y fáciles de preparar. Podemos hacer las tapitas con la receta que les dejo o sino usar las compradas de copetin. Espero la disfruten mucho. Con estas cantidades salen unas 20 pequeñitas si deseamos hacer más cantidad aumentamos el doble los ingredientes o según necesitemos.#RetoSemanaSanta -
Chipas/ pan de yuca fácil y riquísimo
Es sencilla y muy fácil de hacer, acá en Ecuador es muy típico acompañar los panes tomando yogurt queda muy rico. Pero como buena Argentina que soy las prefiero con unos buenos mates.Si nos sobran para otro momento podemos calentar en el microondas y queda como recién hecho. Espero disfruten mucho está receta. -
-
Hamburguesas de arroz
Se les a pasado la cocción del arroz. Pues a mi me paso hoy ^-^ simplemente me olvide que lo estaba cocinando por jugar con mi bebe, cuando lo recordé me encontré una masa de arroz y ya que no podía tirar una olla entera de arroz lo hice hamburguesa y a mi esposo le encanto.
-
Cachapa venezolana 🇻🇪🇻🇪🇻🇪
Como buena venezolana me encanta la cachapa!!!!! Y con mucho queso 🧀🤤Acá les comparto la receta de esta maravilla de las gastronomía venezolana!!! -
Torta de chocolate con manjar
Me gustas el mundo del pastillaje desde los 11 años. Y por no tener recursos económicos lo e aprendido todo gracias a youtube.Si yo puedo tu también
-
Malteada de Café
Mi hijo se fue de paseo con su esposa a Colombia y me trajo unas golosinas, entre ellas un frasco de café que venía con esta sabrosa receta, no pude resistir las ganas de preparar y compartir con ustedes 🍧 -
-
Pierna de cerdo al horno
Receta de la mamá de una de mis mejores amigas, espectacular!!
-
Pizza con masa de Coliflor
#Camino La preparación de la pizza me lleva a los mejores años de mi niñez con mis nonnos, sentada en el mesón de la cocina, rallando el queso para la pizza, escuchando a mi nonna diciéndome "Este es el truco de la salsa" mi manera de tenerlos ahora cerca es así, cocinando.
-
Lomo en salsa de pimienta
Disculpara mis utensilios XD. Pero espero que les encante esta receta tanto como a mi.
-
-
Pancakes
es una receta tradicional norteamericana deliciosa para desayuno de cualquier hora del día combinarla con dulce y sal y hacerla en varias aplicaciones como pasteles y más
-
Panqueques sin azúcar añadido
Me gusta mucho hacer cositas para mi media mañana y tarde que no tomen mucho tiempo y me llene! Esta es una buena opción la receta esta en mi tik tok soliciousg
-
Pie Tropical (manzana, piña y limón)
Hola a todos, aquí les dejo una receta súper fácil y rica, me gustó mucho el final y fue la primera vez que hice un pie y no salió mal!! Jaja, los invito a probarla y me cuentan que tal! (La masa la saqué de una receta de empanadas que hice publicada por tinatana, con ciertos cambios pequeñitos, la cual me pareció deliciosa).
Luciana Rimassa -
Galletas de Leche Condensada
Una receta muy fácil de preparar. Estas galletas se derriten en la boca!!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/15235896
Comentarios (11)