Salsa de pencas de acelga y cebolla (reciclaje)
Lita Cufre @Lita_75
#lococinonolotiro ♻️ Tenía algunas pencas y hojas chiquitas de acelga que me habían quedado de otra preparación y quise aprovecharlas o sea, un reciclaje normal y corriente jeje. Agregué queso parmesano y mozarella para darle un toque genial 👀
Salsa de pencas de acelga y cebolla (reciclaje)
#lococinonolotiro ♻️ Tenía algunas pencas y hojas chiquitas de acelga que me habían quedado de otra preparación y quise aprovecharlas o sea, un reciclaje normal y corriente jeje. Agregué queso parmesano y mozarella para darle un toque genial 👀
Paso a paso
- 1
Cocinar rápidamente la cebolla y cuando esté transparente agregar las hojas cortadas a mano, cocinar por 1 minuto y mixear con un poquito de aceite de oliva con los condimentos y medio cubito de verdura o saborizante en polvo
- 2
Cocinar medio paquete de fideos cortos o spaghetti, es a gusto. Salen dos porciones.
Colar y servir con la salsa, el parmesano u otro queso de rallar de su preferencia y la mozarella a gusto cortada en cubitos pequeños para que derrita fácilmente y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lita Cufre le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/15578360
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Siempre me dió curiosidad la cocina y la magia que hay en ella supongo, amo cocinar! Le pedí a mi mamá y a mis abuelas que me enseñaran y bueno también uno va aprendiendo de todos lados. Así comencé a incursionar en la cocina a los 10 años. Ahora tengo 42, soy pensionada así que no tengo mucho presupuesto a la hora de cocinar peeero... yo voy a compartir lo que sé por ahora.Me encanta esta plataforma y la posibilidad de intercambiar ideas y conocer gente 🙂❤️
Leer más Recetas similares
-
Lassagna de champiñones y acelga/espinacas
Platillo vegetariano, una mezcla balanceada de verduras ideal para cualquier comida. Puede agregarse más verduras a la mezcla para volverlo más nutritivo. Esta receta se hizo con acelga, puede reemplazarse con otras hojas como espinacas o coles de Bruselas. Contiene lácteos y gluten
-
Canelón de espinaca y acelga con queso
Son deliciosos para acompañar cualquier tipo de carne, hoy lo acompañé de un pollo al horno y ensalada.
-
Tallarín con pollo y acelga
Tallarín con pollo, en busca de ingredientes saludables e agregado la acelga, que es uno de mis vegetales favoritos.
mariamendozanivela -
Pollo con acelga, champignones y crema de leche
Esta es mi versión de pollo con champiñones, me gusta el toque que le da la pizca de curry que añado a la receta porque al mezclarse con el sabor de la crema de leche le da un toque asiático a la receta. Espero que les guste.
-
Salsa de ajo
#cursocookpad esta receta fue dada por Princess es una mayonesa deliciosa con mucho sabor a ajo que se puede ocupar no solo para patacones sino para empanadas, arepas etc. Yo hice la mitad de la receta y le agregué algunas cosas más que le dan mucho sabor.
-
Lasaña de carne y verduras
Nos encanta es muy fácil de hacer y deliciosa la preparamos en familia, para ocasiones especiales, espero la disfruten mucho.
-
Pastel de papas rico y fácil :)
Es una receta Argentina muy rica y sencilla de hacer, queda muy rica con una ensalada o si queremos sólo también es genial. -
Pastelitos de yuca y cerdo
Bombas o pastelitos de puré de yuca rellenas con un sofrito de cerdo y tomate, quedan riquísimas con salsa de ají. Cada porción tiene 328 calorías.
-
-
Revuelto de espárragos con cebolla, jamón, queso y fideos facilí
Fácil y rico. Un consejo al elegir los espárragos tenemos que ver que estén frescos de un color verde intenso, sus puntas cerradas indican que son nuevos, cuando están abiertas es porque se están pasando y son más duros. -
Ensalada de cangrejo
Esta ensalada es deliciosa, un poco trabajosa si nosotros mismos extraemos la pulpa del cangrejo, que seria lo mejor porque es delicada su manipulación y tiende a descomponerse fácilmente, pero con todo el trabajo que da el resultado es exquisito. -
-
-
Tortilla mixta: De camarón y atún
En Ecuador estamos de feriado por finados, me he quedado en casa y decidí inventar algo rico y saludable, espero les guste.
-
Tilapia al horno con vegetales en salsa de maracuyá
Les comento que al comprar la tilapia, en la parte posterior de la funda, había esta receta, pero que creen?...la preparación era muy corta y no me convenció su explicación, de manera que algunos ingredientes básicos los aumenté y la preparación mas bien la hice a mi modo, espero les guste. -
Salsa blanca de champiñones y vino
Es una salsa muy rica que va bien con pastas y carnes. -
Encurtido de Cebolla y Ají 👨🍳
El encurtido de cebolla y ají es una salsa que siempre estaba presente en la mesa de casa de mis Abuelos, este encurtido es un aderezo que agrega un toque especial a ensaladas caldos y otros platillos, es una receta simple de preparar y agrega un toque especial a la comida casera
-
-
-
-
-
Ensalada de fideos y vegetales salteados
Es una ensalada muy rica que podemos servir tanto tibia como fría. -
Canelones de carne y huevo fáciles bañados en salsa boloñesa
Hermosa receta, cuando a tu familia no le gusta tanto la verdura pero queres hacer unos ricos canelones. Está vez hice para dos, si necesitan más aumenten las cantidades :) -
Locro de habas con osobuco
El locro es una sopa espesa que lleva diferentes ingredientes y es muy popular en Sudamérica, por cada país hay una receta diferente para preparar este delicioso plato prehispano.El locro de habas es propio de la gastronomía ecuatoriana, especialmente de la zona andina, en esta receta aparte se agrega asobucco de cerdo para darle más cuerpo, el famoso achiote para darle color al plato y algo que no puede faltar en una receta ecuatoriana que se precie, cilantro. -
Tarta fácil de jamón y salsa blanca/ bechamel
Para cuando estemos apuradas, está receta es muy fácil y deliciosa. La masa de tarta puede ser comprada o pueden usar una que les guste, también sino tengo entre mis recetas una sencilla (Masa para tarta o empanadas usando aceite en vez de grasa https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1413242-masa-para-tarta-o-empanadas-usando-aceite-en-vez-de-grasa)#CocinandoconCookpad -
Papilla de garbanzos y pollo, para bebés de ocho meses y más
Es muy nutritiva y fácil de hacer. A mi bebita le encanta. #Bebé -
Ramen de pollo sencillo
Siempre quise hacerla para mi esposo..ya que el es fanatico de Naruto..y la comida japonesa
-
-
Estofado de cerdo 🐷
O seco de chancho, es un delicioso platillo típico ecuatoriano se prepara de algunas maneras, puede ser en salsa de cerveza con jugo de naranjilla, o sencillo como les dejo en mi receta, queda rico de cualquier manera... -
Mollejas de pollo en salsa de berenjena
Me gusta mucho la cocina y a la vez inventar platos nuevos y si me salen ricos, los comparto para que mis amigas los hagan también en casa, en esta vez quise algo diferente y en el que pueda mezclar la berenjena con alguna carne y el resultado quedó muy bueno, espero les guste.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/15578360
Comentarios (5)