Soufflé de zapallitos
Viviana Otero @vivi1976
Es exquisita esta receta y quise compartirla con la comunidad..
Me inspire en mi trabajo ( casa de familia) espero que les guste!!
Soufflé de zapallitos
Es exquisita esta receta y quise compartirla con la comunidad..
Me inspire en mi trabajo ( casa de familia) espero que les guste!!
Paso a paso
- 1
Primero lavar los zapallitos, cortar en cubos y cortar la cebolla en juliana. Saltear junto con un chorrito de aceite. Reservar.
- 2
En un bols mezclar los huevos ligeramente batidos, sal, queso rallado, aceite, leche, harina y polvo de hornear.
- 3
Agregar a esta mezcla los zapallitos y verter en asadera, espolvorear queso rallado. Untar con aceite y poner semillas o avena.
- 4
Hornear 30 minutos hasta que dore... listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Viviana Otero le encantará ver cómo quedó.
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