Paso a paso
- 1
En una olla agregar la carne en cubitos, sazonar con sal y pimienta al gusto y esperar su cocción para agregar las verduras.
- 2
Pelar las verduras. Las papas las pelas y cortas en cubitos.
La zanahoria la pelas y la cortas en rodajas. Una vez peladas y cortadas agregarlas a la olla con la carne cocida. - 3
Nuevamente pasas a cortar en rodajas la calabaza retirando el exceso de las puntas, el elote lo limpias y lo cortas en 3 o 4 pedacitos según el tamaño.
- 4
Agregas suficiente agua, la cantidad depende de la olla, y sazonas con el cubito de costilla y terminas de agregar la calabaza y el elote.
Aprox esperar 20 min para la cocción de todas las verduras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lizbeth Mendoza le encantará ver cómo quedó.
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