Focaccia sin gluten🌺
Xulynutri @xulynutri
Acompañe con rodajas de tomate con oliva+ vinagre orgánico de tinto+ sal y albahaca seca😊
Focaccia sin gluten🌺
Acompañe con rodajas de tomate con oliva+ vinagre orgánico de tinto+ sal y albahaca seca😊
Paso a paso
- 1
Hacer un prefermento con levadura, poquita harina (cualquiera) y un par de cucharadas de agua. Reposar hasta que espume.
- 2
Unir los secos, en el centro el prefermento con el oliva y mezclar, agregando agua de a poco hasta obtener una "masa" sedosa. Reposar 30 min. Colocar en pieza o molde BIEN aceitado y por encima insertar aceitunas y espolvorear rawmesan. Cocinar a fuego corona hasta dorar.
- 3
}En horno seria fuego bajo a medio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xulynutri le encantará ver cómo quedó.
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