Galletitas de arvejas con chía y semillas de calabaza

agus @cook_15271623
Yo cocino pastelería improvisada y es de categoría sin azúcar ni gluten ni lácteos
Galletitas de arvejas con chía y semillas de calabaza
Yo cocino pastelería improvisada y es de categoría sin azúcar ni gluten ni lácteos
Paso a paso
- 1
Mixear las arvejas con las semillas y agregar la chía remojada previamente en agua, seguir mixeando
- 2
A la mezcla agregar aceite de coco la stevia y extracto de vainilla
- 3
Procesar todo con una pizca de sal y unir a la harina de arroz y maizena
- 4
Dejar enfriar aplastada en papel film, luego de cortar volver al frío y congelar
- 5
Por último podemos pintarlas con cobertura de chocolate o bañarlas, pero antes....
- 6
Se hornean por un rato a fuego medio... no tengo imagen
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A agus le encantará ver cómo quedó.
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