Curanto al hoyo sureño

Marisol Melgarejo @cook_marisol
Paso a paso
- 1
Se calientan las piedras con carbón estando listas se colocan las hojas de nalca se colocan las cholgas después se agregan las almejas
- 2
Después se colocan de nuevo hojas de nalcas se agrega la carne de cerdo ahumada y el pollo la longaniza por último se agregan las papas con el milcao y el chapalele se cubre con las hojas de nalcas
- 3
Se tapa bien ya viendo que las hojas de nalca s colocan amarillas es por qué está listo el Curanto se destapa
- 4
Ya listo se sirven en platos y a servir una delicia 👌🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1647778
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz relleno (Comida ecuatoriana)
Esta comida es muy fácil de preparar y deliciosa. Si no tenemos carne podemos hacerla sólo con longaniza o salchichas. Espero la disfruten mucho. Alejandra Zurita -
Paella Valenciana
Este fin de semana me voy a la playa... y nada mejor que llevar nuestra comida preparada por nosotros... y más en estos tiempos... hice esta paella que para recalentar es lo mejor y además es deliciosa 😋 Nydia -
Garbanzos Guisados Caseros di Dario!
Excelente plato ya que es nutritivo, y ideal para compartir en almuerzos con la familia. Gracias nuevamente Dario Leonardi Dario Leonardi -
-
-
-
Sopa de quinua
La deliciosa sopa de quinua muy famosa en países andinos es un plato delicioso y muy nutritivo ya que la quinua es reconocida como uno de los únicos alimentos que no pierden su valor nutricional a pesar de sufrir algún tipi de método de cocción. OSWALDO ALFREDO CARRILLO TORRES -
Pollo al tamarindo con papas sancochadas
Receta ideal para las personas que prefieran consumir carnes blancas con sabor ligeramente agridulce. Gabriebos -
-
Fritada Ecuatoriana
Gracias al Covid 19, he sacado a relucir mis dotes de chef amateur 😅 Cesar Moreano -
-
-
Yapingacho
El gusto por un buen plato, fácil y rápido, para desayuno o almuerzo. Tomado de las recetas de la cocina del Ecuador “A la Criolla”, publicadas por el Universo hace algún tiempo. Luis Alejandro Quinteros Sacoto -
-
-
Pollo al horno con vegetales
Es una receta simple, casera y fácil de realizar.Se necesita tener un horno a gas o eléctrico que pueda mantener la temperatura a 350 grados.Mezclaremos los ingredientes, sazonaremos bien y el horno hará el resto del trabajo. megatone89 -
Pastel de carne di dario
Una buena combinación de sabores que deleitaran tus invitados. Excelente para reuniones familiares o ocasiones especiales. Les deseo buen provecho que la difruten con mucho cariño Dario Leonardi. Dario Leonardi -
-
-
Gallina Rellena al Horno 👨🍳
La gallina criolla o de campo es considerada una exquisitez generalmente se consume en caldo o guisada no es muy común que se prepare al horno pero esta vez quise experimentar, y la verdad recibí muy buenas críticas de mis invitados, espero les agrade. Jimmy Alberto Freire Romero -
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1647778
Comentarios (9)