Crema de champiñones con tofu salteado

Un rico plato vegano, ideal para un almuerzo o cena livianos, puedes acompañar de un rico arroz graneado y una ensalada de tomates y es perfecto!
#globalcookpadgames2024 #proteinavegetal #tofu
Crema de champiñones con tofu salteado
Un rico plato vegano, ideal para un almuerzo o cena livianos, puedes acompañar de un rico arroz graneado y una ensalada de tomates y es perfecto!
#globalcookpadgames2024 #proteinavegetal #tofu
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en cuadritos pequeños, y llevar a saltear a una sartén con un chorrito de aceite hasta dorar a gusto, incorporar los champiñoes hasta saltear bien. Incorporar sal y pimienta a gusto. Añadir la harina y mezclar bien.
- 2
Incorporar poco a poco la leche vegetal hasta que quede cremoso, poner un toque de pimentón dulce, mezclar bien y dejar reposar.
- 3
Cortar el tofu en láminas de 1 cm aprox y disponer en un plato con la salsa de soja y dejar marinar por unos 40 min, esto ideal hacerlo antes de preparar la crema del paso anterior.
Luego, cortar en bastones y llevar a saltear a un sartén por todas sus partes.
Disponer sobre nuestra salsa y servir calentito. A disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla de champiñones
Un plato sencillo y que te puede sacar de apuros hecho con champiñones un popular en gastronomía y de escaso rendimiento calórico, conteniendo alrededor de 20 kcal cada 100 gramos. Rico en fibra , vitaminas y potasio. Realmente será un festín para tu paladar. Kim Jimenez -
Salsa blanca de champiñones y vino
Es una salsa muy rica que va bien con pastas y carnes. Alejandra Zurita -
-
Tarta de pollo con champiñones
A mi familia le encantan los champiñones y es una forma deliciosa y rápida de complacerlos. Les dejo la receta para la masa de tarta que uso siempre por si desean hacerla casera: https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1413242-masa-para-tarta-o-empanadas-usando-aceite-en-vez-de-grasa Alejandra Zurita -
Hot cake keto con carne molida
Ideal para alimentación keto, para el almuerzo y cena#Camino#alimentaciónKeto Graciela Diaz -
Salteado de Berenjena y Zucchini
Esta ensalada caliente muy sencilla es especial para acompañar el pavo en Acción de Gracias o de Navidad en nuestra familia. Xime&Tita -
Lomo saltado 🇵🇪
Los saltados son recetas de carnes y verduras salteadas, cocinadas en el wok o en una sartén grande, que provienen de la cocina fusión entre la cocina china y la peruana, el lomo saltado es un plato muy popular en latinoamérica, es fácil de preparar y relativamente económico por lo que es ideal para una cena en familia Jimmy Alberto Freire Romero -
Pollo y fideos con champiñones y ciruelas pasas
Muy rico nutritivo y sobre todo fácil.#rapidas Alejandra Zurita -
Seco de pollo Ecuatoriano
Seco de pollo es un almuerzo o cena fácil y delicioso. Lleva muy pocos ingredientes que todos tenemos en casa. Yaely -
Tortitas de harina con queso
#estococinehoy para la cena, estas tortitas son más o menos tipo pancake pero salado siempre las comemos para el desayuno o cena, yo siempre la hago a ojo son fáciles, económicas y deliciosas y con una taza de leche con café aún mejor. Yaely -
Pollo con salsa inglesa, teriyaki y miel de maple
Un plato fácil y muy rico, hagan la prueba y me avisa. Glesca -
Risotto con setas (guarnición)
No tenia Arborio ni ningún otro arroz para risotto pero si arroz japonés y quedó rico. Delgis Reyes -
-
-
Papas con Salsa de Maní
El maní está presente en variedad de recetas de comida tradicional ecuatoriana y una de sus presentaciones más típicas es en salsa. Esta receta base de salsa de maní es utilizada para acompañar a los famosos llapingachos, sin embargo, la puedes utilizar para acompañar los platos que gustes. vepi73 -
Chuletas al horno con arroz vegetal y papá cocidas
Este menú es perfecto para un almuerzo familiar tratando de salir un poco de la rutina experimentando nuevos sabores.Este plato fue preparado pensando en mi familia 💕 Daniel Ripalda -
-
-
Pollo con champiñones en salsa de Yogurt
Me encanta probar nuevos sabores y más cuando son sanos, hoy preparé este rico y sencillo plato en el almuerzo (lo ideal es hacerlo con cebolla perla yo no la tenía en ese rato y lo hice con cebolla colorada pero me quedó muy bien) y lo quiero compartir con ustedes, espero les guste. vepi73 -
Sopa de Camarón 🍤
Es una rica sopa ideal para el almuerzo, en la costa ecuatoriana la degustan con una tapita de limón y una porción de aguacate 😋 vepi73 -
Tigrillo (Comida ecuatoriana)
Acá en Ecuador se consume mucho el plátano verde, es muy rico y fácil de usar. Esta comida puede ser un excelente desayuno como se acostumbra aquí o un plato principal. Alejandra Zurita -
Pollo Salteado Con Legumbres
receta sencilla,práctica y fácil para un almuerzo en familia Belén Unda -
Meatloaf (Pastel de carne)
Este es un plato cuyo principal ingrediente es la carne picada, puede ser de vaca, ternera, cordero o cerdo y aliñada con pan rallado y especias.Tenía muchas ganas de preparar este pastel de carne quedó muy rico, lo acompañé con arroz y lechuga, porque era lo que tenía a la mano, pero si quieren que su pastel se vea más fino, pueden acompañar con unas papas gratinadas o un puré y se vería mucho mejor con una ensalada de vainitas y zanahoria, en fin como sea lo voy a disfrutar! vepi73 -
-
Estrogonoff 🇷🇺
El Estrogonoff es un plato de origen Ruso donde fue creado en el siglo XIX por el chef del conde Pável Estraganoff el cual bautizó este plato con el apellido de su patrón (cosa que era común en la época) tradicionalmente se elabora con lomo de ternera que se cuece en crema de leche, hongos y se sazona con un toque de estragón y pimienta, es un clásico de la cocina rusa que se ha internacionalizado y del cual existen muchas variantes tales como el Estrogonoff de Pollo, espero que disfruten de esta receta Jimmy Alberto Freire Romero -
Encebollado Guayaco
El encebollado se prepara con albacora, que es un tipo de atún. Junto a la yuca y cebolla se convierte en un plato que se degusta desde la madrugada hasta muy temprano en a mañana. Hay aquellos que consideran que es el plato perfecto para sacar el 'chuchaqui' (resaca después de una noche de tragos). Cecilia Aranda Mejia -
-
Arroz con crema de leche y choclos dulces
Arroz con choclo dulce, crema de leche, queso, se sirve como guarnición de carne o pollo y ensalada. mary3737 -
-
Salsa de champiñones con brócoli
Me encantan los champiñones en salsa, pero acompañar con brócoli definitivamente es otro nivel 😋 a mi familia le encanta, espero que a ustedes también 🥦🍄 vepi73
Más recetas
Comentarios