Pork Stir Fry Beansprouts on Lettuce (Lettuce Siram Tumis Babi Toge)

Name: Pork Stir Fry Beansprouts on Lettuce (Lettuce Siram Tumis Babi Toge)
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Babi Rebus matang potong kecil panjang; 1 bonggol Lettuce, setiap lembarnya potong 2 bagian; 100 gr Toge; 1 bh Cabe Merah potong panjang (penggemar pedas pakai Cabe Rawit Merah lebih sedap); 1 sdm Soy Sauce; 1 sdm Mirin (bisa diganti gula pasir); 2 sdt Balsamic Vinegar / Cuka Hitam; 3 siung Bawang Putih keprek cincang; 1 btg Daun Bawang rajang agak halus; 1 sdm Minyak utk menumis; 1 sdt Jahe Parut; Sejimpit Garam dan Lada

Heniwatisuma, ZaBel's mom @ZaBelsMom

Tangerang Selatan

Rasanya gurih, sedikit manis dan asam segar ..
Pork bisa diganti ayam
Inspirasi masak dari ig I Heart Umami, penulis buku Healthy Asian Dinner Recipe
( Walau jenis bahan sayur dan pork yang kugunakan berbeda dari resep )
#nonHalal
#porkzabelsmom

Lebih banyak

Pork Stir Fry Beansprouts on Lettuce (Lettuce Siram Tumis Babi Toge)

Heniwatisuma, ZaBel's mom @ZaBelsMom

Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 porsi

200 grBabi Rebus matang potong kecil panjang
Tips Siapkan Daging Matang & Kaldu B2 untuk Berbagai Menu Masakan
1 bonggolLettuce, setiap lembarnya potong 2 bagian
100 grToge
1 bhCabe Merah potong panjang (penggemar pedas pakai Cabe Rawit Merah lebih sedap)
1 sdmSoy Sauce
1 sdmMirin (bisa diganti gula pasir)
2 sdtBalsamic Vinegar / Cuka Hitam
3 siungBawang Putih keprek cincang
1 btgDaun Bawang rajang agak halus
1 sdmMinyak utk menumis
1 sdtJahe Parut
SejimpitGaram dan Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Microwave Lettuce selama 1 menit
Tata di atas piring saji. Sisihkan
3

Tumis Baput & Bawang Daun sampai harum
-Masukkan Cabe dan Jahe, aduk sebentar, tepikan
-Tuang Soy Sauce dan Mirin, biarkan caramelized
4

Masukkan daging, aduk sampai saus terlihat meresap
-Masukkan kecambah, masak sampai layu. Tes rasa, beri lada garam seperlunya
-Angkat, tuang masakan ke atas Lettuce
5

Siap disajikan dengan taburan Wijen Sangray

Lampiran Resep

Tips Siapkan Daging Matang & Kaldu B2 untuk Berbagai Menu Masakan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Heniwatisuma, ZaBel's mom @ZaBelsMom

pada 08 April 2026 11.03

Tangerang Selatan

❤Do small things with love ❤❤Ini adalah heritage yang kusiapkan bagi 2 putriku - selain tentunya berbagi resep dengan siapapun yang berkunjung di laman ini 🤗 …(kumulai menulis cookpad ini di akhir Oktober 2018)❤️ Sebisanya SEHAT dan tanpa MSG tambahan 😉❤️ Untuk resep2 kudapan manis di #PawonManisZaBelsMom kubuat dengan gula seminimal mungkin tapi masih enak dan cukup manis 😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kedelai Daun Bawang Gula Selada Babi Cabe Rawit Kecambah Cabe Merah Bawang Putih Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya