Empanadas caseras de cebolla y queso
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar la harina con la sal, la manteca, el agua y mezclar todo hasta formar una masa. Dejar descansar 20 o 30 minutos.
- 2
Una vez descansada estirar con palote y cortar las tapas
- 3
Para el relleno cortar las cebollas en julianas y llevarlas a fuego en un olla o sartén lo que ustedes prefieran o tengan.
- 4
Poner a fuego mínimo y que se vayan haciendo despacito una vez que estén transparente agregarle los condimentos a gusto y dejar reposar hasta que se enfríe.(si prefieren le pueden echar el queso cremoso y que se derrita con el calor o ponerlo directamente en trozo en la tapa de empanadas) de las dos formas queda riquísimo.
- 5
Armar las empanadas y llevar a horno hasta que esté dorada la masa. Si queres la podes pintar con huevo.
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