A mi familia le gusta mucho el hígado de res, así que quise crear esta rica receta combinando sencillos, saludables y ricos sabores. #familiar

El término bistec se utiliza para definir un corte delgado de carne, en la cocina ecuatoriana es común este plato que se prepara con carne de Res a la que se le agregan cebollas tomate y pimientos para su cocción, espero disfruten de esta deliciosa receta

Es delicioso espero les guste y lo preparen me compartan sus fotos.

Una sabrosa sopa aunque sea típica de Italia (Minestrone), en Ecuador la disfrutamos igual 😋 Por lo general se la realiza con costilla de res, pero también se lo puede hacer con hueso carnudo de res, o también queda sabroso, con carne de cerdo 🐷

#cursocookpad receta original de Prinss, es una receta venezonala y sirve para hacer unas hamburguesas de patacon.

Me encantan las mollejas de res, son deliciosas 😋

Este rico caldo me trae recuerdos hermosos de mi abuelita, a ella le encantaba hacer este caldo y a la familia tomarlo.🐄#familiar

Esta es una sabrosa sopa de avena con hueso carnudo de res, pueden hacerla también con costilla, carne de cerdo, o pollo, de cualquier manera les va a quedar muy rica.

Cuando me da el atacazo culinario, vuelan en mi mente todo tipo de aromas y sabores y los resultados, ricos platos que comparto en la mesa con mi familia y en la web con mis amigas.

Esta sopita ancestral llamada Timbushca o locro de mote es muy tradicional en el Ecuador especialmente en la serranía ecuatoriana, un plato típico que ha seguido manteniéndose por muchas generaciones.Su función, principalmente, es generar calorías importantes en zonas de alturas.

Un sencillo plato para disfrutar en la cena.

Esta es una receta con un sabor exquisito, el eneldo le da un toque muy especial así que les recomiendo mucho 😋

Siempre odie el pecho de res o también conocida como carne de pecho ya que su sabor me era desagradable e insípido, además de ser una carne dura y con grasa dura, la había probado solo en caldos y no era de mi agrado.sin embargo un día, en vista que tenía pecho de res y debía hacer uso de ello, prepare un platillo que a mi y a mi familia encantó.Un sabor similar a un guiso en salsa bourbon.

Este es un plato cuyo principal ingrediente es la carne picada, puede ser de vaca, ternera, cordero o cerdo y aliñada con pan rallado y especias.Tenía muchas ganas de preparar este pastel de carne quedó muy rico, lo acompañé con arroz y lechuga, porque era lo que tenía a la mano, pero si quieren que su pastel se vea más fino, pueden acompañar con unas papas gratinadas o un puré y se vería mucho mejor con una ensalada de vainitas y zanahoria, en fin como sea lo voy a disfrutar!

El caldo de patas es uno de los platos típicos de la sierra ecuatoriana, es un caldo muy sustancioso y puedes variarlo con patas o manitas de chancho.

A mi familia le encanta a mi también.

Me encanta crear nuevas recetas y más, cuando quiero algo nuevo, rico y fácil de preparar, la combinación de estos ingredientes es realmente sabrosa 😋

La costilla es una de las mejores porciones de la res para guisar ya que aporta un delicioso sabor a la cocción, el seco es una popular receta en el Ecuador donde generalmente se sirve para el almuerzo, acompañado de guarniciones como el arroz blanco y el banano verde cocido, espero que disfruten de esta receta

Una entrada para un rico menú ecuatoriano, con sabores equilibrados

Una deliciosa receta para compartir en familia

DELICIOSA Y ECONÓMICA