Pechugas de Pollo c/salsa de puerros cebollas y ajos
Leopoldo Achaga @leopoldoachaga
Pechugas de Pollo c/salsa de puerros cebollas y ajos
Paso a paso
- 1
Cortar las pechugas en tiritas.
- 2
En una sartén saltear los champiñones y portobelos con manteca y reservar
- 3
Picar la cebolla los ajos y el cibullete
- 4
En la misma sartén con el fondo de los hongos saltear estos ingredientes y reservar
- 5
Agregar la salsa blanca en la sartén que tenias los verdeos y reservar
- 6
En otra sartén freír las tiritas de pollo hasta que se doren
- 7
Emplatar con las tiritas de pollo. Cubrir con la salsa y agregar un colchón de hojas verdes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leopoldo Achaga le encantará ver cómo quedó.
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Arquitecto ( cocinero frustrado)
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