Bizcochuelo para mi amor de frutillas, almendras, yogur y nueces, con frutillas bien rojas, como el corazón!!!

Name: Bizcochuelo para mi amor de frutillas, almendras, yogur y nueces, con frutillas bien rojas, como el corazón!!!
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr. harina leudante; 250 gr. azúcar blanca; 2 huevos; 1 cdita. jengibre; 2 Clavos de olor, molidos y 2 ,de anís estrellado, (dos granos, el chiquito)y 2, de pimienta negra o jamaica.(todos molidos hacen una cucharadita de café); 1 cdita de café canela; 120 g frutillas cortadas en cuartos ó arándanos(frescos o congelados, si son congelados, dejarlos escurrir el líquido); 125 cc. aceite de coco o neutro; 2 yogures naturales o con sabor a vainilla(ojo, ahí con él azúcar, porque los yogures con sabor, vienen dulce, ir probando); 100 gr. nueces y almendras, picadas

el.sa.milas @cook_2240345

Gran Buenos Aires

Sin saber esto de san valentín le había preparado dos recetas a mi amorcito, de marido y las comparto, una es ésta, espero que les guste

Bizcochuelo para mi amor de frutillas, almendras, yogur y nueces, con frutillas bien rojas, como el corazón!!!

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Sin saber esto de san valentín le había preparado dos recetas a mi amorcito, de marido y las comparto, una es ésta, espero que les guste

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

400 gr.harina leudante
250 gr.azúcar blanca
2huevos
1 cdita.jengibre
2Clavos de olor, molidos y 2 ,de anís estrellado, (dos granos, el chiquito)y 2, de pimienta negra o jamaica.(todos molidos hacen una cucharadita de café)
1 cdita de cafécanela
120 gfrutillas cortadas en cuartos ó arándanos(frescos o congelados, si son congelados, dejarlos escurrir el líquido)
125 cc.aceite de coco o neutro
2yogures naturales o con sabor a vainilla(ojo, ahí con él azúcar, porque los yogures con sabor, vienen dulce, ir probando)
100 gr.nueces y almendras, picadas

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Paso a paso

45 minutos

1

Ponemos todo en la procesadora, excepto las frutillas o arándanos.
2

Luego agregamos las frutillas y/o arándanos, se pueden mezclar por qué no?
3

Y ponemos en molde aceitado con rocío vegetal o con lo que acostumbre. En horno 180°C precalentado unos 40' a 45 ', igual ir controlando luego de los primeros 30', antes se les puede apelmazar, no abran el horno, dejen que la levadura de la harina trabaje tranquila.(tengan en cuenta que es un bizcocho húmedo)
4

Yo le puse de las dos frutillas y arándanos, es por eso lo oscuro, no es chocolate, son los invasores arándanos. Y. ¡Buen Provecho!

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el.sa.milas @cook_2240345

viernes, 22 de enero de 2016 a las 10:27 PM

Gran Buenos Aires

Amo cocinar, es mi hobbyLa cocina es mi laboratorio de nuevas recetas.Amo a mi esposo. A Nuestros animalitos domésticos y los de granja. Amo mi huerto de hortalizas y aromáticas.Amo las especias,( gusto que heredé ) Amo la vida, mi profesión. Y lo que dejo de hacer , también, porque en esos momentos..."Surge la Creación" Y descubrí un nuevo amor: Al "Chef Gordon Ramsay", estuve viendo su canal oficial y utiliza mucho las especias, que utilizo yo, me encanta!!!¡¡¡LA VIDA ES HERMOSA, CON TODO LO BUENO Y TODO LO MALO...ESO NOS HACE CRECER!!!

Comentarios (6)

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

sábado, 23 de enero de 2016 a las 12:55 PM

Me encanta este bizcochuelo, tengo que hacerlo.

Palabra clave

Bizcochuelo Almendra Nuez Corazón

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