Sopa de tortilla en salsa de frijol

Gloria Emma @cook_1094774
Sopa de tortillas con tocino, chipotles, queso y crema, en salsa de frijol
Sopa de tortilla en salsa de frijol
Sopa de tortillas con tocino, chipotles, queso y crema, en salsa de frijol
Paso a paso
- 1
En un sarten con aceite se frie el tocino y se le añaden los frijoles previamente molidos junto con la crema, el consome y el agua. Se anade los chipotles y si se desea una lata de pure de tomate,
- 2
Se deja hervir con el epazote a fuego lento.
- 3
Se le agregan las tiras de tortillas fritas y se apaga el fuego.
- 4
Se sirve en tazones agregando los trocitos de queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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