Sufle de zuquini y coliflor
giordana2898 @cook_1665624
Se los recomiendo, un delicioso sufle de verduras.
Sufle de zuquini y coliflor
Se los recomiendo, un delicioso sufle de verduras.
Paso a paso
- 1
En una olla hacer hervir las verduras, pasar por un cernidor y luego ponerlas en un bol, echas las tres yemas del huevo y remover.
- 2
Echar un poco de salsa blanca, mezclar y probar la sazón de la sal. Agregar los huevos batidos a punto de nieve mezclar de forma envolvente, echar el queso ricota un poquito. Echar en un pirex enmantequillado y por encima el resto de salsa blanca y espolvorear queso parmesano, llevar al horno por 40 m a 350
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A giordana2898 le encantará ver cómo quedó.
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