Sorrentinos de pollo y acelga
ARIEL ALBARRAN @ariel_en_la_cocina
Paso a paso
- 1
Para la masa ponemos en un bol 4 huevos agregamos 100 gramos de harina 0000 por huevo una pizca de sal y dejamos reposar 30 minutos en la heladera mientras hacemos el relleno, estirar y rellenar.
- 2
Una vez armados cocinamos 10 minutos y ya están listos para acompañar con la salsa que más les parezca.
- 3
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ARIEL ALBARRAN le encantará ver cómo quedó.
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La cocina es el lugar y el momento donde se reflejan nuestras ideas y se expresa el amor a la misma, si es para compartir mucho mejor, no hace falta ser cheff, quien le pone ganas y cariño, seguro sale bien.soy de mendoza y dispuesto a intercambiar ideas y opiniones.
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