Almuerzo de viernes y biandas laborales
Jorge-Georg @cook_Georg1
Un pastel al horno, y troó de mónja , sosque y jalapeños, es que mañana tengo tennis, ducha, almuerzo, siesta y trabajo a la cheno tres veces 12hs, así que hay que prepararse.
Almuerzo de viernes y biandas laborales
Un pastel al horno, y troó de mónja , sosque y jalapeños, es que mañana tengo tennis, ducha, almuerzo, siesta y trabajo a la cheno tres veces 12hs, así que hay que prepararse.
Paso a paso
- 1
Arrancamos, midiendo las harinas.............
- 2
Lubricandolás, saladolás, pimentoneamdolás, y amasandolas con el agua que haga falta a máquina unos 5 min.
- 3
Ya lista la dejamos re-posar, para la tofo.
- 4
Aura rescatamos a un jalapeño rogelio y seco al sol, lo dessemillamos y picamos chiquitín...Acá tenemos cuidado con las manos, ya que no hay que toquetease los joós ya que va a arder pal campeonato... Así que vemos la potencia del jalapeño, probando que tan picante están los dedos con los que lo preocesamos.........
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Es tan picante que alcanza y suebra, dijo Hinodoro Pereyra........lo plateamos, oreganeamos y pimentamos..........Lubricamos el fondo del wok............
- 6
Cortamos sin pelar al rrónmo, y pelamos y cortamos a las cebollas y a freírlas durante 4-5 min a fuego super lenteja..........Tapaos y revolviendo para la izq, dos veces
- 7
Durante estos 5 min, pelamos y picamos al ajo que nos olvidamos de bajar (la foto) y se lo agregamos a la fritanga, no sin antes destapar, revolvemos luego de agregar también al jalapeño condimentau, y agregamos también la carne, tratandola sin mucho éxito de separarla.
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A los cinco min. destapamos y estractomateamos, aguamos y.....
- 9
Revolvemos bien, tapamos y durante otros 10 min. tayamos a las zanahorias, que a estos diez también van a parar al wok, que tapamos y dejamos otros diez min. siempre a fuego mínimo.
- 10
A los diez apagamos el fuego y nos vamos a ver un poco de tennis del abieto de Francia, luego volvemos y maiciamos, revolvemos..........
- 11
Estiramos, moldeamos, re-llenamos, techamos y repulgamos................
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Repetir lo messsmo, muzzarellear, jamonear, quesear con hominimo de zzapi
- 13
V-vemos a jamonear, jalapeñar, quesear, techar y repulgar...........
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Y marcamos la más repulgada con una tirita de queso, como para identificarla.............Ahora esta la de carne en el horno a 175 grados y permanecerá 20 min. luego la de j-y-que...............Ya vendrán las fotos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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