Haleem

#defenceday
اس زمین کی مٹی میں خون ہے شہیدوں کا
ارضِ پاک مرکز ہے قوم کی امیدوں کا
نضم وضبط کو اپنا میرِ کارواں جانور
وقت کے اندھیروں میں اپنا آپ پہچانو
یہ وطن تمہارا ہے تم ہو پاسباں اس کے
Haleem
#defenceday
اس زمین کی مٹی میں خون ہے شہیدوں کا
ارضِ پاک مرکز ہے قوم کی امیدوں کا
نضم وضبط کو اپنا میرِ کارواں جانور
وقت کے اندھیروں میں اپنا آپ پہچانو
یہ وطن تمہارا ہے تم ہو پاسباں اس کے
Steps
- 1
In a pressure cooker add mutton, green chillies, ginger garlic paste.
- 2
Add Whole spices,salt and turmeric powder.
- 3
Add water mix well and cook the mutton until it is tender.
- 4
In a pressre cooker add wheat,add all dals and rice.
- 5
Add salt and water and cook until the dals get soft.
- 6
In a blender,add cooked mutton and blend and transfer it into a bowl.
- 7
In the same blender,add cooked dals and blend and keep aside.
- 8
In a pot, add oil, add onions and fry until golden brown.
- 9
Add ginger garlic paste and saute.
- 10
Add red chilli powder and turmeric powder and mix well.
- 11
Add yogurt, mix and cook on low flame for 5 mins.
- 12
Add the blended paste of dals and mutton into it.
- 13
Mix well and cook it on low flame.
- 14
After 15 mins switch off the flame.
- 15
Haleem is ready.
- 16
Serve haleem with fried onions, lemon slice and coriander leaves and serve hot.
Similar Recipes
More Recipes
-

Kumkum Chatterjee
-

Cream Cheese Dip with Dill Leaves
Darshana Patel
-

Durreshahwar Khan
-

wingmaster835
-

Bina Anjaria
-

Avocado Rusk Toast - Continental Breakfast
Manisha Sampat
-

Nyambu Tiats
-

Chelsea Z
-

Rita Talukdar Adak
-

DBest
-

Brandy T.
-

Traditional Japanese Breakfast
BirdieNumbNumbs
-

Ray Zeuner
-

Shweta Krishnan
-

Lata Jain Dugar
-

Palak Manghwani
-

Steamed Fish Masala in Coconut Gravy
Inish Issac
-

anytoh
-

Ankita Juneja
-

Muharam's special recipe (Maleeda)
Avii sheikh
-

Vaishali Sanjay
-

Avii sheikh









Comments