सोयाबीन कबाब

Anchal Harjani
Anchal Harjani @cook_18842684
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Ingredients

  1. 500ग्राम सोयाबीन
  2. 4-5हरी मिर्च
  3. 9-10लहसून की कलिया
  4. अदरक का छोटा पीस
  5. धनिया की पत्ती
  6. प्याज 1 बड़ा
  7. नमक स्वाद अनुसार
  8. गरम मसाला 1/2 चमच्च
  9. चाट मसाला 1/2 चमच्च
  10. चिकन मसाला स्वाद के लिये
  11. मैंदा 4 चमच्च
  12. कॉर्नफ्लोर 4 चमच्च
  13. 1चुटकी औरंज कलर

Cooking Instructions

  1. 1

    रेसपी सोयाबीन को 15 मिनट गर्म पानी मे भिगो कर रखे । अब अदरक, लहसुन, हरी मिर्च, धनिया, सोयाबीन और प्याज को मिक्सी मे पीस कर स्वाद अनुसार नमक डाले।

  2. 2

    बैटर को बाउल मे निकाल कर मैदा,कॉर्नफ्लोर, चाट मसाला, गरम मसाला, चिकन मसाला और एक चुटकी ऑरेंज कलर मिलाए।

  3. 3

    फ्रिज मे 10 मिनट के लिए रख दे, उसके बाद टिकी बना कर तेल मे सुनहरा होने तक तले और फिर चाट मसाला डाल कर हरी चटनी और प्याज के साथ सर्व करे।

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